鹽味烤南瓜(低醣生酮餐)(簡單料理)(無油煙料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#好料日記
南瓜是好的澱粉,只要烹調熟透連皮都能吃,而皮在大多數蔬果來說又是營養最高的地方,如果不喜歡也可切除。這裡同時利用微波爐和烤箱來節省烹飪時間。

鹽味烤南瓜(低醣生酮餐)(簡單料理)(無油煙料理)

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#好料日記
南瓜是好的澱粉,只要烹調熟透連皮都能吃,而皮在大多數蔬果來說又是營養最高的地方,如果不喜歡也可切除。這裡同時利用微波爐和烤箱來節省烹飪時間。

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 栗子南瓜(小) 1/2 顆
  2. 適量
  3. 少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    1/2顆南瓜放入碗中,加入少許水在碗中,依照家中微波爐瓦數微波至軟熟取出。烤箱120度預熱。

  2. 2

    將南瓜切六片,正反面灑鹽放入烤箱烘烤。每面烘烤5分鐘即可取出。

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烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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