料理步驟
- 1
海帶芽清洗後,撈起備用
- 2
取一鍋水將切絲的薑以及海帶芽放入鍋內
- 3
水滾後下魚丸
- 4
水再次滾時開始放鹽、白胡椒、(味精)
- 5
起鍋前加入芹菜及少許香油(芹菜葉如果夠嫩也可一同加入)
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