氣炸堅果燕麥酥

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

#好料日記

將各式堅果依喜好與燕麥一起烘烤,香酥好吃又營養😋⋯⋯
黑糖烤久會苦,記得最後再加黑糖漿,烤出香氣就好

👉影音食譜連結:https://youtu.be/4oowQFp7qXY

氣炸堅果燕麥酥

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#好料日記

將各式堅果依喜好與燕麥一起烘烤,香酥好吃又營養😋⋯⋯
黑糖烤久會苦,記得最後再加黑糖漿,烤出香氣就好

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 堅果200克
  2. 燕麥400克
  3. 蜂蜜3匙
  4. 橄欖油2匙
  5. 鹽巴1小匙
  6. 黑糖醬3匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    所需食材

  2. 2

    1、堅果加入蜂蜜、橄欖油、鹽拌勻

    2、再倒入燕麥拌勻,均勻沾裹糖漿(若燕麥太多,可酌量增加蜂蜜)

  3. 3

    放入氣炸籃,氣炸鍋165度氣炸25分鐘即可(每8-10分鐘翻動一次)

  4. 4

    氣炸時間剩5分鐘時,倒入黑糖漿拌勻,氣炸完成
    準備方盤,鋪上烤紙,倒出堅果燕麥,壓實放涼後,捏碎即可享用

  5. 5

    美味上桌

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