草莓的季節怎能錯過舖滿滿的草莓蛋糕呢！

口感濕潤綿密質地，冰冰涼涼好滋味😋＊作法參照不萊嗯老師

這款奶油乳酪蛋糕要進烤箱烘烤,口感濃郁,加了檸檬清爽不膩口.#愛分享

香甜杯子蛋糕的口感，搭配中間的乳酪餡，搭配一杯花茶，太滿足了。使用的是232ml的鋁膜，可以再做小一點，感覺會更剛好。

切開蛋糕焦黃色外殼，露出了明亮黃色的內層，十足誘人。不過要再忍耐一下，等候一天的時間，會讓磅蛋糕更潤心喔! #好料日記

起司蛋糕又稱為芝士蛋糕可以說是最容易上手的西式甜品，主要是用奶油起司/忌廉芝士，蛋和牛油來製造。芝士蛋糕的口感上較一般蛋紥實綿密，而且香濃滑順。這個蛋糕可以有兩種做法，熱和冷做法。熱的做法是將所有材料混合後用烤箱加熱定型，而冷做法是將材料混合後再加入明膠溶液，通過低溫冷藏讓蛋糕定型，是非常容易做的甜點。訣竅提示起司蛋糕通常以餅乾做為底層的餅托，也可以不使用底層的。而味道可以選擇自己喜歡的做，如原味、香草或巧克力等。至於表層上的裝飾，通常會加上一些鮮果，如藍莓、草莓和芒果等，也可以簡單抹上一層蜂蜜或果醬。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

微酸的奶油乳酪夾層搭配濃郁的巧克力蛋糕，滋味真是無法擋！冰過後更好吃哦～ (ﾉ≧ڡ≦)

雖然這顆蛋糕非常耗時間，但是做起來非常的漂亮而且非常美味，入口濃厚的乳酪香，以及淡淡的抹茶韻味，配上帶有些鹹味的餅乾底，如果有空的話，可以試試看，如果不想那麼麻煩做太多顏色，也可以減去其中的顏色來製作喔。

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易馬芬，烤起來放涼之後冰冷凍，想吃的時候再回烤就可以囉😋愜意的午後，來一個奶油乳酪馬芬，搭配茶或咖啡，一本書、一部電影，完美！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

我很醜但是我很好吃～熱的時候爆漿，冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化，奶油乳酪讓巧克力更添風味，微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ點都不膩喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

180度預熱. 180度烤20分鐘. 冷卻再脫模 2020.03.14製作