藥燉烏骨雞湯（低醣生酮餐）（宴客好湯）（簡單料理）（電鍋/清燉料理）
只要準備好材料就可以清燉上一份營養美味的好湯。
料理步驟
- 1
烏骨雞外部洗淨，內部從尾部洞口灌水並將內臟和血水盡量沖洗掉，並塞入一半的薑片，將烏骨雞放入砂鍋中。
- 2
紅棗洗淨泡溫水備用，杏鮑菇洗淨切斜片連同薑片和藥膳包一起放入砂鍋中。
- 3
取一大湯鍋，底部放入一個碗倒扣做基底，砂鍋放於上面，倒入適量水後蓋上保鮮膜，邊緣也倒入適量水開大火燒開轉小火，蓋鍋蓋慢燉直到全雞軟嫩即可加鹽再煮15分鐘即可出鍋。
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