#煮年菜

隊友突然敲碗喊肚餓，聰明主婦不心慌。好處理的娃娃菜搭上便利的雞肉高湯，短短10分鐘，就讓你不慌不忙，好菜端上桌。

台灣高山的娃娃菜比較大顆，一次一顆剛好煮一鍋湯！不切直接整片下！雞肉煎出雞油下鍋煮湯很香！鮮甜好喝

燉到軟爛的娃娃菜很適合牙齒不好的老人家，記得奶奶牙齒不好、癌末什麼都不吃的時候，媽媽燉一鍋娃娃菜雞湯，奶奶都能喝上一碗。久燉變白色的雞湯，看了就很溫暖又營養的樣子🥰#雞肉料理

電鍋版蒜頭雞湯簡單又好喝，滿滿的蒜頭可以增加抵抗力，加入娃娃菜更清甜好喝哦！平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

#春天烹飪趣

3/31-4/30#2025廚神養成

大蒜氣味令人掩鼻，但經高溫加熱後辛辣氣味分解，反而有一股濃郁香氣，讓美味升級。蒜頭雞湯進階版，用蛤蠣讓雞湯鮮上加鮮，再入娃娃菜煨煮，湯鮮帶有淡淡的蔬菜清甜，融合大蒜香氣，雞湯入口溫潤甜美。