料理步驟
- 1
豌豆拔絲(吃的時候才會嫩,口感佳)
- 2
白白菇切掉一些尾端
豬肉切小塊(油、米酒、塩半匙、烹大師半匙、白胡椒)抓醃 - 3
熱鍋下油 先豬肉下去再丢蒜頭
- 4
依序下豌豆、美白菇炒一下
- 5
下調味料(塩約一匙、烹大師約一匙)再拌炒均勻後加些水蓋鍋悶煮一下
- 6
起鍋 開動
相似食譜
-
-
-
酸辣菇炒鹹豬肉 ♥ 變變鹹豬肉 3 酸辣菇炒鹹豬肉 ♥ 變變鹹豬肉 3
可不可以再懶一點!!肉類使用熟豬肉,黑白菇黑白洗洗,加點調味料炒拌炒拌…登~登~登~ 酸香開胃迅速開飯。 試著計算一下時間,葉菜類&青花菜最難洗耗時。所以我們選擇好洗菇和剝皮切切就入菜的洋蔥,如果拿來比快手菜,這道絕 絕 絕 對很難被超越呢!Tips♥ 可改炒任意菇類或高麗菜,酸辣、宮保(乾辣椒)也適合。♥ 不吃辣改作醬油或蠔油風味。 貪吃橘
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15565988
留言