越南春卷

不专业下厨
不专业下厨 @cook_27728005

这是我在大学时朋友做过这道料理才爱上的。当初她放的馅料是热狗,蟹柳,黄瓜,萝卜,冬粉还有蛋。
这次因为之前的饼皮有剩下,所以就改了馅料解决完它

越南春卷

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这是我在大学时朋友做过这道料理才爱上的。当初她放的馅料是热狗,蟹柳,黄瓜,萝卜,冬粉还有蛋。
这次因为之前的饼皮有剩下,所以就改了馅料解决完它

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預備食材

  1. 越南纸皮 7张
  2. 包菜 7 片
  3. 萝卜切成 7条
  4. 黄瓜切成 7条
  5. 热水

料理步驟

  1. 1

    包菜,和萝卜稍微蒸软(依照个人口感)

  2. 2

    用热水把饼皮烫软
    (我用的方法是热水倒在大盘里,然后饼皮放进盘里都沾上水了就拿起来)

  3. 3

    把包菜,黄瓜,萝卜铺在饼皮然后圈起就好了

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