將馬鈴薯和雞肉乾煎定型，加入醬汁燒煮入味，很下飯的一道菜。訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog

先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

#雞肉料理這是一道清冰箱菜所以有點難下菜名因為家母逢年過節總會照傳統煮雞但是水煮後的全雞抹上蒜頭、鹽巴總是有股油膩味令人難以下箸（還是家母手藝⋯⋯待加強？）我將肥滋滋的雞皮煎出油來再用醬燒手法做成自己愛吃的甜鹹料理如果有類似困擾的朋友可以試試

這是一道誤打誤撞而煮出來的超好吃料理，話說當時鍋上正炒著麻油雞的雞肉，另一邊正滷著藥膳豆乾，因為肚子餓所以夾了幾塊肉下去滷著吃，沒想到出乎預料之外的好吃！這道料理簡單美味又無敵下飯！有機會大家可以試試 #紅白料理

這道菜也是道很好吃的便當菜喔！#Cookpad廚藝賞2019

⭐️1大匙=15ml⭐️醬油用薄鹽醬油⭐️蝦子開背去腸泥喜歡我的食譜，也可以追蹤我的IG或FB搜尋🔍秀秀愛料理 有料理影片唷！😁

#金廚獎

栗子和雞腿肉醬燒,快煮快熟醬燒風味很下飯!

婆婆超愛的醬燒雞翅婆婆專屬

少油料理 鹹香酸甜辣集於一身 簡單方便好處理的一道菜

輕鬆簡單的一道家常菜，醬燒的調理方式很下飯，也很適合當便當菜餚．#雞肉料理

#清冰箱料理利用吃剩的烤雞雞腿雞翅部分，輕鬆變成一道下酒菜！