一台麵包機，加上家裡隨手可得的工具，儘量使用簡單、單純食材，成就健康與美味。

#twinbird麵包機#水合法#一鍵到底#麵包機練習計畫100使用手上有的材料，實驗不同口味的吐司🤔❤️心得1. 使用行程6-1烤地瓜🍠剩下的地瓜，完全不浪費2. 用「水合法」成功率高，目前100%成功3.口感超柔軟，吐司顏色顏色稍黃，但吃不太到地瓜味道🤔4. 冷藏後，第二天烤後，口感仍柔軟又微微脆脆的😋

#我選擇煮飯#ChooseToCook做南瓜派剩下的香料南瓜泥沒用完拿來取代 所有水份麵糰香氣十足顏色也好看改成純水或是牛奶要自行調整水量麵糰整形方式可以 隨自己喜好建議烤20分鐘左右顏色維持得比較好

Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-地瓜芝麻麵包❤!!!地瓜芝麻的搭配.是健康又養生的麵包.剛出爐熱呼呼的,配上一杯豆漿或咖啡,就是豐盛的早餐!!!

利用純天然的蔬果加入麵團中，做出不同的顏色，再包捲整型後，就能烤出一個方形西瓜啦～

利用純天然的蔬菜加入麵團中，做出不同的顏色，再包捲整型後，就能烤出一個方形的小玉西瓜吐司啦～

麵包機twinbird

很久沒做台式小麵包給孩子吃了正好昨天做了一些南瓜泥，為了把它消化掉就動手開始來做台式小麵包囉！台式小麵包吸引人的地方在於多變化的造型與多種口味的搭配與選擇不過，這就讓媽媽我很是傷腦筋了左思右想就不知道要來做怎樣的麵包比較好突然靈光乍現，想起之前看過的一款麵包有人稱之為《星星麵包》不過，因為我使用的是小小烤箱所以自然也只能做縮小版的麵包才行於是我做出來的麵包卻更像是一朵花而非星星所以我稱它為《南瓜花朵麵包》很漂亮也很好吃，真的是美味極了~ 詳細分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30022023訣竅提示詳細分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30022023

水可用牛奶、豆漿代替。在蒸時，蒸鍋要留一個筷縫，要蓋濕毛巾，蒸後不能馬上開鍋蓋，要等冷卻才開鍋蓋，表皮才不會醜醜的。蒸的時間，個數增加➕2分鐘，減少➖2分鐘。食材的份量，剛好是做2個麵糰ㄧ樣的量。用手揉麵，揉到三光不沾手、不沾盤且成糰，揉麵要輕，接下醒麵步驟ㄧ樣。

颱風天淹水的關係我也只能繞小路到那一家超商購物但無奈超級市場的土司麵包都被搶光了回家後~只好自己動手做!!訣竅提示以麵包機發酵再以烤箱來烘烤麵包的形狀真的很漂亮呢!食後感想後記:這次的成品口感很像吐司蛋糕 因為我改良了圓頂奶油土司的配方 將高粉換作中粉 所以口感上很像pizza的底部的餅皮麵包

買了二條小地瓜想煮粥，削皮才發現~它是紫色的😱，甜食應該會比較適合它，所以做了一大盒地瓜圓冷凍，要吃甜湯馬上就有得煮☝️懶人煮法：甜湯可以直接用台糖的薑母茶包沖泡 #金廚獎

最近家中來了個新的好幫手「パンの鍋（胖鍋）MBG-036」，它除了有優美的外型外，擁有的功能還真多樣，對喜愛在家中製做麵包的人而言真的很棒，能讓你功力加倍哦！接著跟大家分享「手撕南瓜花形饅頭」~~‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph