高麗菜捲，只要準備2片大的高麗菜葉，稍微燙軟放涼，包入調味好的豬肉餡或雞肉餡，入電鍋蒸熟即可，清甜的高麗菜搭配鮮嫩的絞肉，既有豐富的蛋白質又有蔬菜纖維，吃上一捲即有飽足感。

工作辛苦了五天了、假日就偷吃步、利用現成的義大利醬煮高麗菜捲、而且使用肉片也減少打肉醬的麻煩！

高麗菜供需失調過剩，既然大豐收，那我們就拿這美味又新鮮的食材來做簡易美味的奶油燉高麗菜肉捲吧！透過奶油和鮮奶的加持，簡單煮高麗菜肉捲，平價的食材一樣有五星級餐廳上菜的好滋味。#初心 #奶油燉高麗菜肉捲 #高麗菜料理

#小廚娘 跟著小廚娘（資深料理者？），做線上課程縮時營養便當菜，超市食材，不用流汗，交第2次作業：高麗菜雞肉捲。心得：這像是以前我做如意捲和最近曾試做類似的高麗菜捲，內餡不同，雖做過很多次。算是皮容易取材，減醣沒顧爐（電鍋料理）,最夯料理！搶著要做料理！（不過用上次減醣老師只+鹽,讓肉有黏性，少太白粉，吃起來無負擔，含有蛋白質。）超市食菜份量有些太多，價錢略貴，不過夜晚下班方便採買。

上星期做了紅蘿蔔豬肉捲，覺得還蠻好吃的，這次換包高麗菜，相較之下覺得紅蘿蔔的好吃多一些，口感比較有層次🤔

#晚餐吃什麼又是一道里肌肉捲捲的作法😅而且一樣用高麗菜😆上次買一大顆還沒吃完，只好想盡辦法囉！其實豬里肌肉片可以捲好多蔬菜😋熱量又低，簡單醬汁入味即可食用，家裡有微波爐直接捲好倒入醬汁，微波加熱肉片熟成就可簡單備餐…… 但我喜歡肉片有煎感，醬汁會更入味好吃，所以還是用瓦斯爐操作✌

經過長時間燉煮的高麗菜肉捲的香甜和入口即化及略帶酸甜的口感,營養又美味.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/187667488我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

＃金廚獎老公跟孩子說有肉的味道不錯，但不接受酸筍味😵😵😵所以要我裡面的酸筍換別的🤐不喜歡酸筍味的，也可以改蘆筍或玉米筍喲～（記得要先燙過）

#控醣便當看到Cookpad往後四週是「減醣或健康便當／便當菜」活動，認真想知道什麼是【減醣】，上網找答案，才知少吃含醣量高的食物，多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養，體內的消耗系統就會優先燃燒脂肪了。減醣飲食最棒的地方，就是任何食物都可以吃，不用「挑三揀四」。這次跟著減醣料理天后花花老師做【控醣便當】活動，第一週是高麗菜肉捲便當，我第一次用烤箱烤香料烤杏鮑菇，顛覆我以前料理杏鮑菇，家人吃後都說好吃，先生說此便當小小的，吃後飽足感足夠，好處是能攝取到多元食物。

#好料日記我在日本節目上看到他們到燒肉店現在除了吃整塊的燒肉之外, 也會點這種蔬菜捲。一開始我還想說什麼叫做蔬菜捲, 原來還是用薄的豬肉片包裹著綠色的蔬菜一起吃, 看完節目之後我就把家裡剩下的豬肉五花肉火鍋肉片拿來包蔬菜, 吃完的感覺: 我覺得這真的是一道非常簡單方便、而且又可以大口吃肉跟蔬菜的方便料理。

我本來就很喜歡控醣飲食，喜歡那種無負擔的感覺。這次老師教的料理很吸引人，證明健康的食物也是可以很簡單很美味的。發現老師跟我用一模一樣的食物絞碎機好開心啊!#控醣便當

這是一道由義大利料理演化而來的東歐家常料理，主要是將米飯、牛肉和一些美味的材料充分混合後包成高麗菜卷再放入烤箱細火慢燉。其實看起來有一點類似關東煮的高麗菜卷，但是風味完全不同。這料理當主食或配菜都很合宜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog