#金廚獎秋天燥邪當令易耗氣傷陰，秋燥傷肺，這時吃點潤燥食物，有助預防秋燥。「白潤肺、黑養腎。」臟中的「肺」對應五色中的「白色」，多食用白色食物來預防、緩解秋燥傷肺，但白色食物多偏寒涼，過敏性體質者不宜多食，不如選則黑色食物，如：黑木耳，當可滋陰潤燥。黑木耳性平味甘，具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。其中川耳比起一般黑木耳個頭來的薄小，口感鮮美脆口，特別適合家常涼拌食用。將泡開的川耳加入小黃瓜ㄧ起涼拌，風味酸甜爽脆、特別適合秋天燥邪的氣候享用，不妨多多補充喔！

#宏基蜂蜜爽脆的馬鈴薯+脆Q軟滑的雲耳.酸酸甜甜的幸福好滋味.

我老母深深覺得我頭上的白頭髮應該可以用吃的食療變回來所以就很努力的研發黑髮料理這道菜嘞就是他覺得很好吃又很容易的料理

大熱天☀️中午吃不下飯嗎？夏天可以多做幾道❄️涼拌菜放在冰箱，省時又方便，可事先準備好，隨時想吃就可以吃，❄️冰冰涼涼、酸酸甜甜～好開胃哦！

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/ekWgo9mJU44十分鐘就能完成一道低卡清爽又好吃開胃的荷包蛋拌菜，作法和食材都非常簡單喔

影音食譜連結：https://youtu.be/Jy4j5F8P7uo減脂餐也能吃得很夠味，涼拌菜就是要開胃好吃，酸辣口味的蛋絲拌青花菜，有蛋白質，有纖維質，營養好吃

【麻油薑絲拌雲耳】#素食超喜歡這道小菜，超清爽開胃，而且很健康口感我也超愛，吃起來爽脆W彈，含有滿滿營養素、膳食纖維影音食譜：https://youtube.com/shorts/NEAC5LSeZKo👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約70元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

影音食譜連結：https://youtu.be/lA1BRuoYyiA香菜拌雞胸超級好吃，酸酸辣辣，不只下飯，減重時期，搭配減脂餐也很適合，低卡不怕胖

【滑菇蛋絲拌甜菠菜】甜菠菜又叫紐西蘭菠菜，口感厚實，味道很像菠菜金滑菇口感味道、長相都跟金針菇很像這樣簡單拌一拌，一道高纖低卡的美味輕鬆完成影音食譜：https://youtube.com/shorts/UXuSwa7qLc8我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

影音食譜連結：https://youtu.be/dozgD13_Nc8甜菠菜雖叫菠菜，但和一般印象中的菠菜完全不同，口感厚實無土味澀味，營養豐富好吃

影音食譜連結：https://youtu.be/UT5RAK9WTfc涼拌下酒菜，脆彈的牛百葉，麻辣醬汁加上脆口花生，爽口開胃

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef影音食譜：https://youtube.com/shorts/9jxUX6ARHEc每次用芹菜，芹菜葉丟掉總是覺得可惜，芹菜葉除了可以用來煎蛋，做成涼拌小菜，也好吃