料理步驟
- 1
所有材料(可可粉、表面除外)，混合拌匀。
- 2
蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。
- 3
勺出180cc，加入可可粉拌勻。有可可粉的麵糊裝入擠瓶裡。
- 4
中小火熱不沾平底鍋，從中心順時針擠出可可麵糊。
- 5
20秒之後，倒入30克白麵糊，鍋子拿起來轉匀，煎50秒。
- 6
翻面再煎45秒。
- 7
拿出。
- 8
依個人喜好，放上表面材料。
- 9
上桌。
- 10
Bon Appetit。
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