大腸包小腸/微波料理/Gourlab/懶人食尚
大腸包小腸,用微波爐也可以復刻出經典美味,配上東泉辣椒醬,爽口不油膩!
料理步驟
- 1
將小黃瓜切片,切好的黃瓜放入盒中,加入鹽巴,量多一點
- 2
靜置2-3小時後,清水洗淨,加入一點糖、醋
- 3
攪拌均勻,放入冷藏大約4小時,微波盒放入米腸和香腸
- 4
噴一點水,微波,700瓦,最大火,2分鐘,2次
- 5
將米腸切開不切斷,加入靈魂醬汁–東泉辣椒醬,塗抹均勻
- 6
灑上蔥花,加入蒜末、香菜
- 7
放入醃漬好的小黃瓜片,加入香腸,就完成了~
相似食譜
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【四季甘霞色】大腸包小腸 【四季甘霞色】大腸包小腸
四季甘霞色,料理更出色!大腸包小腸是我先生最喜歡的一道小吃,住南部的關係,常常看見他吃著一組大腸包小腸搭配啤酒,也解除心中小小的壓力。統一四季燒烤醬、甘美如霞。將米腸與香腸的表面與塗上薄薄的燒烤醬,與蜂蜜、沙茶醬搭配,真是美味,再加上香菜、酸菜與蒜片的搭配,真是讓人一口接一口。統一四季燒烤醬是瓶很棒的調味。訣竅提示* 四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品(四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬)所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。大腸包小腸是我先生最喜歡的一道小吃,住南部的關係,常常看見他吃著一組大腸包小腸搭配啤酒,也解除心中小小的壓力。統一四季燒烤醬、甘美如霞。將米腸與香腸的表面與塗上薄薄的燒烤醬,與蜂蜜、沙茶醬搭配,真是美味,再加上香菜、酸菜與蒜片的搭配,真是讓人一口接一口。統一四季燒烤醬是瓶很棒的調味。食後感想大腸包小腸是我先生最喜歡的一道小吃,住南部的關係,常常看見他吃著一組大腸包小腸搭配啤酒,也解除心中小小的壓力。統一四季燒烤醬、甘美如霞。將米常與香腸的表面與塗上薄薄的燒烤醬,與蜂蜜、沙茶醬搭配,真是美味,再加上香菜、酸菜與蒜片的搭配,真是讓人一口接一口。統一四季燒烤醬是瓶很棒的調味。 可拉的鏡頭 -
大腸包小腸(簡單料理) 大腸包小腸(簡單料理)
#營養健康吃 ,大腸包小腸是台灣一種小吃,俗稱台式熱狗,發源於台灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於九十年代開始在台灣夜市流行,並在現在成為台灣普遍的美食。在許多景點常有小攤販與客人以骰子對賭,故有句俗諺曰「黑無腸,白無腸,大腸包小腸」。大腸包小腸與美國的熱狗有異曲同工之妙。大腸包小腸在臺灣夜市隨處可見,如高雄六合國際觀光夜市攤商,更運用犀利的刀工與巧思,將香腸刻劃成如刺蝟般的造型,搭配臺灣造型的餐盤,將臺灣文化呈現於菜色中,表露得淋漓盡致,深受國際旅客愛戴,試試吧。 潘俊霖的(簡單料理) -
在家也能做大腸包小腸 在家也能做大腸包小腸
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**大腸包小腸是台灣的國民小吃,近幾年的價位有直線上升的趨勢,雖然如此,還是擁有不少的粉絲追鮮,其實這些食材在超市都能吃得到,愛吃的朋友不仿自己動手做,組合有些小技巧,學會了就可以安心吃、跟家人分享你的好手藝,當早餐或是下午點心都很讚唷。#宅家煮飯 王菁 -
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自製純手工大腸包小腸 自製純手工大腸包小腸
#金廚23第六週挑戰食材:香腸雖然特別問了小編香腸的種類是不是僅限於台式香腸,但想來想去我還是覺得對我來說香腸就是台式香腸,德式、義式、世界各地的香腸都不能算是我心目中的香腸😂我秉持著自己吃的精神,真的純手工沒有用任何灌腸機,所以時間多的朋友也歡迎一起來試做👍人在國外真的是沒有極限了😆下次可能就要來把酸菜也做出來了(不過芥菜要找一下) 阿默
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