【簡單易做10分鐘】蔬菜煎餅

美國番媽
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美國東部Washington D.C.

#蔬菜 #早、午、晚餐都可食。

【簡單易做10分鐘】蔬菜煎餅

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#蔬菜 #早、午、晚餐都可食。

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 馬鈴薯 45 克
  2. 胡蘿蔔 45 克
  3. 櫛瓜 45 克
  4. 3 克
  5. 1 粒
  6. 中筋麵粉 30 克
  7. 10 克
  8. 油(煎用) 12 克
  9. :
  10. 香菜 可有可無
  11. 辣椒醬 可有可無

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    馬鈴薯去皮,刨成絲泡水。

  2. 2

    櫛瓜刨成絲、胡蘿蔔去皮刨成絲,加入瀝乾馬鈴薯絲拌匀。

  3. 3

    加入蛋、中筋麵粉、塩、水拌匀。

  4. 4

    中火熱鍋放油,放入拌匀的蔬菜麵糊,煎至兩面金黃。

  5. 5

    拿出。

  6. 6

    依個人喜好,放上表面材料。

  7. 7

    上桌、切塊。

  8. 8

    Bon Appetit 。

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