猜猜看？花椰菜的菜蟲是甚麼色？哈，不是白……是跟青花菜菜蟲一樣的淡綠色，相較起來菜蟲好挑多了。也對啦！蟲的顏色應該跟產卵的蛾有關，而非吃下的菜汁相關。但這樣寫是有鼓勵到大家多吃些白花椰菜嗎？？Tips♥ 一顆白花菜大概可以炒成兩大盤，一次燙熟可分煮2～3餐(冷藏備用)。♥ 清洗花椰菜時，我習慣用小刀一邊切小塊，一邊用刀尖剃除菜蟲。♥ 培根可以換成臘肉。追求彭湃切塊奶油會更可口。

#培根料理

蒸食黃豆營養價值高,可以一次蒸好裝袋放冷凍,使用方便更省時!!在天氣不穩定的台風季節,菜價總是相當貴可以運用大豆當作蔬菜的補充品,經濟實惠又很方便唷~蒜味培根炒黃豆,鹹香下飯,當作配飯的小菜相當好吃唷~~

說真的，培根炒什麼蔬菜都好吃，炒甘藍更是首選。炒過的甘藍，帶著本身的甜味，加上使用培根逼出的油脂去炒，不放一滴油，就能炒出香氣四溢"龐共共"的甘藍。真的印驗以前阿媽常說的炒菜不用放肉絲。😂(要放培根，大誤🤣)❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

蒜產季到了，拿來入菜，好吃試試吧。

是下酒菜，也是便當菜，這道菜來帶便當，應該也很適合

#金廚獎

#cookpad食譜書 #營養健康吃

家常的培根炒飯，用蒜苗替代蔥花，味道超棒!!!只要一點點鹽巴，不需多餘調味和材料，蒜苗、雞蛋、培根，就能炒出一碗好吃的炒飯，也可用厚切培根，口感更豐富，一般超市就有賣囉，趕快試試用蒜苗炒的炒飯吧~

[蒜香辣椒煙肉炒意粉]一個簡單快捷大約三十分鐘內就可以準備好的午餐或晚餐食譜，用了橄欖油、蒜蓉、洋蔥和煙肉，加了意大利的乾辣椒peperoncino一起炒，炒出來特別香，辣得滋味∼

#金廚獎#煙肉有咸味，落鹽前可先試一次味

最基本意粉料理，由於想快速料理，今次用了天使麵，因為2至3分鐘即可食用！可以改用扁意粉或標準意大利粉。如果想豐富一點，可以加入忌廉，做白汁雜菇意粉！