預備食材

25 分鐘
1 份
  1. 花椰菜 切小朵 1 顆
  2. 胡蘿蔔 切花片 酌量
  3. 蒜苗 切斜刀片 1/2 根
  4. 適量
  5. 適量
  6. 酌量
  7. 鮮味精 1 小匙
  8. 胡椒粉 酌量

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    花椰菜切小朵梗去外皮,洗淨、川燙備用。
    胡蘿蔔去皮,切花片、川燙備用。
    香菇切除蒂頭,洗淨切瓣備用。
    蒜苗去蒂頭切斜刀片備用。

  2. 2

    熱油鍋,加入蒜苗翻炒兩下,加入花椰菜、胡蘿蔔片翻炒均勻,加入酌量水、胡椒粉、調味料…拌炒均勻,起鍋盛起。

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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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