料理步驟
- 1
1️⃣香油、米酒、醬油各一匙、跟切碎的蒜頭一起跟絞肉混合，醃一下
2️⃣冬粉在冷水鍋裡煮到軟
- 2
1️⃣油鍋熱後，將絞肉放進炒熟
2️⃣豆腐切塊放入、加水跟醬油、一點糖
3️⃣燉煮約20分鐘，期間將豆腐翻個面，或加點水 - 3
煮好的冬粉放進盤子裡，再將煮好的豆腐放上，撒胡椒跟蔥花即可
（味道煮得比較清淡，因為冬粉就是我們今天的主食）
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1️⃣香油、米酒、醬油各一匙、跟切碎的蒜頭一起跟絞肉混合，醃一下
2️⃣冬粉在冷水鍋裡煮到軟
1️⃣油鍋熱後，將絞肉放進炒熟
2️⃣豆腐切塊放入、加水跟醬油、一點糖
3️⃣燉煮約20分鐘，期間將豆腐翻個面，或加點水
煮好的冬粉放進盤子裡，再將煮好的豆腐放上，撒胡椒跟蔥花即可
（味道煮得比較清淡，因為冬粉就是我們今天的主食）
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