料理步驟
- 1
胡蘿蔔洗淨，削皮（也可不削）先切片再切絲備用，蔥洗淨切段，蒜頭去皮切末備用
- 2
起鍋熱油加入蛋炒至金黃起鍋備用
- 3
加入少許油，加入蝦米、蒜末超香，接著加入1大匙的油放入蔥白段炒香後加入紅蘿蔔絲炒至油些微變色，加入適量水煮軟，加入炒蛋，調味撒上蔥綠段即可起鍋
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留言 (2)
但有的紅蘿蔔，胡蘿蔔味非常重！完全就是給兔子吃的那種感覺！
有的就不會！煮完完全就是淡淡紅蘿蔔的甜味！😳😳