豆芽炒大腸

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
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影音食譜連結:https://youtu.be/985A-FFiixI
今天白飯又要多準備一點了,來做一道豆芽炒大廠,炒的辣辣的,豆芽脆口,大腸軟Q,超級美味
豆芽炒大腸
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今天白飯又要多準備一點了,來做一道豆芽炒大廠,炒的辣辣的,豆芽脆口,大腸軟Q,超級美味
料理步驟
- 1
1、市售燙煮好的大腸切圈後,用滾水加米酒川燙
- 2
2、用少許油炒香蒜末,再放大腸翻炒
- 3
3、用所有調味料調味後,放豆芽翻炒至豆芽軟化,再拌入蔥段辣椒即可
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