#好料日記

簡單利用紹興酒帶出這道料理的特殊風味ˊ料理輕鬆不麻煩ˊ味道和口感也超讚的ˊ喜歡的一定要嘗試看看ˊ真的蠻好吃的哦~^^訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美味養生的料理，再加上做法簡單，只要簡單幾個步驟即可完成，推薦你一定要來嚐看看。另外配料中的构杞，有補精血、益肝腎、明目的功能；而鯛魚，低脂肪、高蛋白、富含菸鹼酸，有通血、潤腸、養陰補虛等功能。這道料理很適合年長者的銀髮族食用，對健康很有助益。‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

新鮮細嫩石斑魚，煮清湯就很鮮甜美味囉!!

鮮鮑魚, 大家都吃得多,今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#料理 #烹飪 #前菜 #頭盤 #小食 #小吃 #Small_House_Cooking #蝸煮

有「海中白金」之美名且來自車極深海中的圓龍鱈，有著漂亮且均勻分佈的油花～有別於在一般傳統市場看到的扁鱈，在口感上也較軟嫩！訣竅提示因為辣豆瓣本身巳有調味，所以在蒸魚之前，就可以不用加鹽巴，才不會過鹹哦！ 海口味官網：http://www.hkwseafood.com.tw/ 更多食譜請加入粉絲團：https://www.facebook.com/vickey.lovebeauty食後感想改用蒜酥做成的這道料理，嚐起來也特別的軟嫩又多汁之外在口感上，也較使用一般的扁鱈要來的更加肥嫩！

過年常常看到的菜色或者參加婚禮才會出現的一道佳餚，今年決定犒賞全家人，好好慰勞辛苦了一整年的大家！#煮憶

影音食譜連結：https://youtu.be/6ghW1dKZ80g快速上桌的美味虱目魚頭，砂鍋淋上米酒，利用酒氣蒸熟魚頭，香氣四溢，美味清甜

非常珍貴的烏魚子~好吃的秘訣就是不宜烹調過久~加上當季的白蘿蔔和蒜苗~年菜不可或缺的料理喔~ 訣竅提示mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

#Cookpad廚藝賞2019

#新年快樂