料理步驟
- 1
綠豆洗淨挑除異常豆子/中火加水煮滾5分鐘
- 2
放入燜燒鍋燜1小時,取出試軟硬度,太乾就加水,太硬可煮滾續用燜燒鍋或直接用爐火至喜歡的程度!
- 3
加糖、一咪咪的鹽即可
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大同電鍋食譜 - 消暑綠豆湯 大同電鍋食譜 - 消暑綠豆湯
▼之前試著利用鑄鐵鍋導熱均勻的特性,煮出口感鬆軟飽滿的綠豆湯,但需要顧鍋比較麻煩。▼ 發現用大同電鍋不僅可以一鍋到底,還可以煮出綠豆仁鬆軟飽滿不軟爛,口感豐富的綠豆湯。 胖丁 -
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幼兒食譜:電鍋懶人版綠豆湯 幼兒食譜:電鍋懶人版綠豆湯
#金廚獎 以一般米杯量杯大小為主,全程都用大同電鍋煮出軟綿的綠豆燕麥湯,幼兒要吃的也可考慮打碎成綠豆汁直接給吸管喝!清涼又退火~ Shamu Hsu -
♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯” ♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯”
初夏開始感到悶熱,昨天受不了終於“開鍋”煮了,今年夏天第一鍋綠豆湯。想要消暑,除了泡在水中之外,每個人都想吃得涼涼。很多人煮綠豆湯都會用小火慢慢熬煮,這樣很浪費瓦斯,也要一直費神顧火爐。今天和大家分享我煮綠豆湯的輕鬆方法。就是電鍋輕鬆煮“綠豆湯”,超簡單方便就能煮出一鍋清涼消暑“綠豆湯”喔!ヾ(*´з`)ノ♪訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺找尋其他好滋味!♡(◕‿◕) ♥https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★綠豆湯冰冰涼涼好退火~《本草綱目》載:「綠豆消腫下氣,治寒熱,止泄痢,利小便,除脹滿,厚實腸胃,補益元氣,調和五臟,安精神,去浮風,潤皮膚,解金石、砒霜、草本等一切毒。」綠豆味甘,入心胃兩經,具有清熱消暑,利尿消腫,潤喉止渴及明目降壓的功能。 宛宛(球球麻) -
#195 綠豆湯 電鍋篇 #195 綠豆湯 電鍋篇
炎熱的天氣,最適合來碗冰涼的飲品吧!先將綠豆清洗浸泡,泡軟再進電鍋,簡單步驟就有美味又營養的綠豆湯可喝啦~ ❶這邊比例抓約 綠豆1杯:清水8杯的量❷如果要放冰塊馬上喝的話,清水量可以再少幾杯,冰塊融化也是水湯味道會變淡 ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/MHcvEQzdmbs‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
【蕃茄玉米排骨湯】(golden fire 火牌燜燒鍋) 【蕃茄玉米排骨湯】(golden fire 火牌燜燒鍋)
大家有使用過燜燒鍋嗎?覺得燜燒鍋好用嗎?前陣子聽老爸說燜燒鍋可以拿來燉湯料理,就不用一直顧瓦斯爐了!於是,我們就買了這款【golden fire 火牌】燜燒鍋,第一次用燜燒鍋,有點緊張,但看了【golden fire 火牌】燜燒鍋官網分享的使用方法,發現不難呢~真的使用後,欸~~很方便呢!可以先用燜燒鍋的內鍋把湯煮滾後,燜煮20分鐘,在這期間可以來備料,等過了20分鐘後,再將內鍋拿出放到外鍋中(記得要戴上手套拿,避免被燙到),蓋上鍋蓋燜2~2.5小時,在這時間,我可以悠哉倒個垃圾、洗個澡、稍微休息一下,非常的愜意。不像過去需要顧瓦斯爐,不能做其他的事,一來很不方便,二來也不節能環保,以及夏天長時間待在廚房,很熱啊~!少了在廚房的時間,也能做出美味的湯料理,覺得開心~~🤗OK ,來稍微整理和分享用這款【golden fire火牌】燜燒鍋的好處:1、吃的安心:由台灣製造,採用304不鏽鋼,材質不含塑化劑,吃得很安心2、用的安心:鍋蓋上有壓扣,是按壓後旋轉打開蓋子,不用擔心沒有蓋好而打翻3、用的方便:不需要一直顧瓦斯,可以去做其他的事4、省瓦斯:是不是節能環保啊!也省了一些荷包呢5、設計的很有質感:既好看也能吃到美味的湯料理,視覺和味覺雙重享受呢!6、野餐小幫手:整體重量偏輕,攜帶起來很方便,是野餐的首選!我們家晚餐有喝湯的習慣,但有時因為要顧瓦斯,有些事就不能做,覺得不方便,有了這款【golden fire 火牌】燜燒鍋,真的幫到了我們家,做起事來更有效率,可以輕鬆、自在的燉湯料理,也可以節能環保,覺得幸福❤剛好我也喜歡野餐!未來有機會和家人朋友野餐,會帶上這款【golden fire 火牌】燜燒鍋的,拿來裝湯、冷飲都很方便呢!附上【golden fire 火牌】燜燒鍋連結:https://www.casemie.com.tw/zh-tw/product-c153591/%E6%96%99%E7%90%86%E5%BB%9A%E5%85%B7.html#golden fire 火牌燜燒鍋#燜燒鍋#湯料理#節能環保#野餐#蛋白質餐 料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
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