金針菇悶雞肉

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料理步驟
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1、雞胸肉切片,金針菇去尾
2、雞肉用醬油、米酒、黑胡椒、糖、香油、玉米粉醃漬 - 2
3、鋁箔紙折成碗狀,鋪上金針菇,再放上雞肉和醃漬的醬汁
4、放上平底鍋,蓋上鍋蓋,開小火悶煮15分鐘
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