香麻醬の滷豆乾「滷🥜醬汁再利用」

下次我們去泡溫泉♨️就不買那些亂七八糟的滷味，妳幫我們滷這個豆乾和花生🥜好不好？好啊⋯妳不會覺得有點甜嗎？妳兒子說太甜了？我本來是想媽媽要吃所以放甜一點、沒想到她現在會「選擇」了、說不愛吃豆乾😂是我教會媽媽要選擇、是我讓彬彬（🐶）上床睡覺旳，寵壞別人是我的長項🤣種什麼因得什麼果、怎麼古人說旳話都這麼有道理。#夏天食譜

冰冰涼涼的還有茶香、和滷🥜醬汁旳截然不同，各有各的美味。#夏天食譜

甜甜的好好吃，放入冷藏後別有一番風味哦😋每一次使用的豆干量都不同，所以附上材料算法。

上一集茄子吃了很單調想要加點料剩下的湯汁就可以來煮豆干豆腐增加風味

老闆我要豬頭皮。啊？這麼大一包？就一隻豬頭啊⋯⋯那、可以不要耳朵嗎？耳朵才好吃啊、你就丟下去一起滷。媽媽咬不動。100元。實在沒想到豬頭皮這麼「完整」「具象」要說可愛也挺可怕的。真相到底是什麼？眼睛看到的不一定是最初的，何況人心。

將豆乾和米血用燙的方式,再拌入特調的麻醬,只要幾分鐘,鹹,香,Q,辣的招牌茶點也能在家輕鬆完成,快來試試吧!訣竅提示醬汁用果汁機打會更濃郁喜歡吃的可選用辣椒或辣油

家裡放了幾片豆干，媽媽說再放下去就要壞了，叫我炒一炒，但是菜已經夠多了，於是想到了直接滷起來，就不用怕熱過會變不好吃喔~訣竅提示1.原滷汁如果有太多雜質，怕影響口感的話，可以先濾掉2.豆干越滷會越好吃，如果時間允許的話，可以外鍋一杯水，悶三十分鐘後，再重覆同樣的動作二三次~有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

豆乾整片跟豬肉一起滷，還能一次做出兩道菜，真的超方便。使用瓦斯爐滷豆乾，感覺味道比電鍋滷的更加入味，吃了一口真的超好吃！豆乾的切面都被滷到有毛孔，每一口豆乾都吸收了濃郁的滷汁，再淋點滷汁在白飯上，超幸福～#豆乾 #滷味 #滷豆乾 #家常配菜 #健康飲食 #簡單食譜 #美味 #營養滿分 #輕鬆料理 #家庭料理 #食譜分享 #美食 #家常菜 #家常滷味 #豆乾食譜 #滷汁

每次逛夜市看到那Q彈的醬滷豆干,總會忍不住回頭一直觀望，心裡盤算著要不要買一點回家嚐嚐，想到夜市的美食，總會讓人不由自主的流口水，滷製豆乾其實一點都不難，透過反覆加熱的方式，就能讓豆干變得Q彈入味, 如果你也是嗜吃豆乾的愛好者，那麼就自己動手吧！#愛分享

#我選擇煮飯 不油不膩、下次滷肉真的可以放一點茶葉。

外面買排骨便當常常都是高溫油炸過的想要健康美味只能靠自己煮了💪🏻網路看到很多人用壓力鍋來燉滷但新手上路小廚娘我還沒買各種ㄍㄟ西想先還是用最基本的電鍋、平底鍋來試擔心滷排吃多會太膩紅燒醬汁搭配清爽涮嘴的秋葵實在非常好下飯呐可以大口吃好幾碗🍚秋葵的維生素C相當於番茄🍅鉀與鈣含量、膳食纖維也比其他蔬菜高對全素者來說，是補充鈣很好的來源但對洗腎患者或高尿酸者不能過量歐秋葵中黏液是因富含果膠、黏蛋白能改善消化治療胃炎、胃潰瘍減少與腸壁接觸時間而使排便順暢但性偏寒涼，脾胃虛常易腹瀉者要注意可以搭配薑蒜或辣椒🌶️來避免不適#金廚獎

#夏天食譜