球茎甘蓝🥬·樱花虾·蛋炒饭(夏日简单 ·营养料理)

一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 @Lucia_1202
加拿大多伦多

#清冰箱

用完最后3小朵球茎甘蓝🥬
与樱花虾、鸡蛋的颜色好搭,而且美味营养,又快速~~

配牛油果🥑、香蕉🍌奶昔👍👍

球茎甘蓝🥬·樱花虾·蛋炒饭(夏日简单 ·营养料理)

#清冰箱

用完最后3小朵球茎甘蓝🥬
与樱花虾、鸡蛋的颜色好搭,而且美味营养,又快速~~

配牛油果🥑、香蕉🍌奶昔👍👍

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預備食材

15分钟
2人份
  1. 球茎甘蓝 3 朵
  2. 樱花 25 克
  3. 1.5 支
  4. 鸡蛋 2个
  5. 长粒米饭 适量(2人份)
  6. 适量
  7. 白胡椒粉 1/4 茶匙
  8. 米酒 1 茶匙
  9. 鳄梨油 适量
  10. 生抽 1 茶匙

料理步驟

15分钟
  1. 1

    1. 球茎甘蓝去外叶,切粗丝
    2. 葱切末
    3. 鸡蛋内加盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、米酒1茶匙

  2. 2

    樱花虾煸出香味,盛出

  3. 3

    续油,煸香葱白碎、球茎甘蓝

  4. 4

    加入米饭,翻炒均匀

  5. 5

    中级留孔,续油

  6. 6

    加入略打散的鸡蛋

  7. 7

    中间撒上葱花,四周撒上樱花虾

  8. 8

    将鸡蛋翻面

  9. 9

    1. 鸡蛋和米饭混合均匀
    2. 最后滴生抽提味

  10. 10

    完成✅

  11. 11

    简易做,滋味美,色彩和谐👍👍

  12. 12

    配上牛油果奶昔,超搭😋😋

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留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
好清新的炒飯!想請問你炒飯都用長米嗎?口感不一樣嗎?

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