炎炎夏日，不來一杯冰沙嗎‎ ？手邊剛好有梅漿醋，酸甜酸甜的好滋味，剛好可以解熱，感謝祥記提供的梅漿醋！#年歲漬梅#清冰箱

#年歲漬梅用祥記梅子所醃漬七年的梅汁加入蘋果汁(現榨的)，一起拌勻飲用，啜飲一口，再細細品味那用了七年時間所醃漬的梅果，梅肉泥細緻風味濃郁圓熟 ，令人悸動!!微酸清甜的後韻，還有停留在舌尖上的淡淡梅香及蘋果汁的香氣~

將部分的壽司醋用梅漿醋取代，讓壽司飯吃起來有淡淡的梅子氣味，毫無違合感耶，成功！#年歲漬梅#清冰箱

夏季午餐，越簡單越好，冰箱常備蒸好的地瓜，淋上祥記的梅漿醋，冰冰涼涼，取代白米飯，又可充當飯後甜點🤪🤪#年歲漬梅#清冰箱#夏天食譜

#年歲漬梅#清冰箱

夏天怎麼可以不出現沙拉，淋上祥記的油醋醬，一點負擔都沒有～～#年歲漬梅#清冰箱

將手邊的芥黃沙拉加入少許梅漿醋，這樣的的沙拉醬又多了一個梅子的風味，讓原本的芥黃醬多了一股梅香味，還滿特別的！#年歲漬梅#清冰箱

#年歲漬梅 👍👍👍<祥記梅子>梅子醋的功效：有8大好處，可以開胃、促進食慾，幫助消化，維持消化道機能、促進新陳代謝、調整體質、滋補強身、養顏美容。 醋裡有豐富的醋酸和有機酸，能夠幫助消化我們吃進身體裡的食物，萃取出食物中的礦物質，補足身體所需要的營養，增強體力，調整體質。

將喜歡的蔬菜燙熟後再加上煎好的雞胸肉，就成了一道溫沙拉啦～#年歲漬梅#清冰箱

#年歲漬梅 👍👍👍<祥記梅子>梅子醋的功效：有8大好處，可以開胃、促進食慾，幫助消化，維持消化道機能、促進新陳代謝、調整體質、滋補強身、養顏美容。 醋裡有豐富的醋酸和有機酸，能夠幫助消化我們吃進身體裡的食物，萃取出食物中的礦物質，補足身體所需要的營養，增強體力，調整體質。鴨肉營養成分：每100克鴨肉中除水分外，含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，碳水化合物0.1克，灰分0.9克，鈣11毫克磷1.45毫克，鐵4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.1，毫克，菸酸4.7毫克。 現代醫學研究表明，鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、菸鹼酸菸酸等多種營養成分。

利用醋裡面的醋酸，可以分解肉中的蛋白質與纖維，讓肉變得軟嫩，所以這次買了排骨，準備來燒排骨，可以不用花太久的時間，肉就可以變的軟嫰了～原本想用中式的方式燒排骨，家裡剛好有紅酒，又有義式香料，就都加了進去，沒想到碰出不同的火花，有著中式的蒜香味，又有著西式的香料味，是以前從來沒試過的味道！#年歲漬梅

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