湯水篇｜《田貫草 生魚豬骨湯》濕、熱、毒?不再見! (附影片)

呢個湯滋陰養血，一家大細都啱飲。功效：節瓜-生津止渴、驅暑和益胃健脾的作用章魚-養血通乳，主治血虛經行不暢和產後缺乳。想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好https://www.facebook.com/mrshungkitchen/

今次與大家分享這個 蓮藕章魚豬骨湯,具補氣益血, 清熱解毒, 滋陰養顏等功效, 屬秋冬之時不錯的湯水選擇,大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！詳細步驟請參閱烹飪影片 :https://youtu.be/jA46o3gAThw

#省錢料理美式賣場的德國豬腳便宜又好吃😋，買回來後將肉的部份切下來，剩下的大骨千萬不要丟掉喔！用食物密封袋裝起來冷凍，想煮湯的時候就可以直接拿來熬湯底唷！經濟又實惠的食物利用法！👍🏻

補血湯水，喝完整個人暖暖的。

章魚節瓜湯清熱健脾，幫助對抗暑熱潮濕天氣🐙

這次多加了豬骨整個變成另一種風味，想要進補的可換成牛肉- 正宗韓國鮑魚海帶湯

今日這款湯就是木瓜雞腳花生眉豆豬骨湯雞腳有骨膠原,木瓜就可潤一下肺部~~~詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/8Zae1M6V6Pc#阿媽湯水 #中式湯水 #湯水食譜 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

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朋友可能知我近來肝火上心口,所以給木瓜我來潤肺,好使我整個人潤些, 不用如此燥火。近來天氣乾燥,但帶點濕氣,這湯水最適合不過了~~~This friend may know that I've bee詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/AbCbSfdYuJ0#阿媽湯水 #中式湯水 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

野葛菜真正名稱是「塘葛菜」，十字花科蔊菜屬草本植物，多為野生。它的生長能力強。主要分佈在長江以南的潮濕地帶，除中國外，韓國、越南、菲律賓等亦都有栽種。它喜歡潮濕氣候，對土壤没有特別要求，只要有充足水分，它便可生長。它採來作為野菜食用、曬乾後則用作藥材，是一種食、藥兩用的藥材。香港多數用野葛菜在煲湯水或煲涼茶。它是南方的野菜，在春天時產量最多，郤在冬天時長得較為緩慢。熬湯用的野葛菜可在夏天、秋天時摘取，洗去沙泥後使用；若用在藥材上，則在10至12月份時，全草成熟採收較好。用生魚來配搭的原因，因為廣東人認為葛菜必須配海河鮮才能「正味、和味」又認為生魚是魚類中最「正氣」的，（「葛菜水」要用海鹽調味就是這原因），葛菜與生魚的配搭，就是這樣成為歷久的傳統湯水。功效:清熱，解毒，清涼潤肺，肺熱咳嗽，鎮咳化痰，止咳，袪痰，舒緩喉嚨，水腫，小便不利，健胃理氣，解暑，健脾利水，牙肉腫痛。不宜:1. 貧血、血壓低，體質虛弱、女性經期中，坐月期，2. 對生魚過敏者、手術後不宜立即飲生魚湯。請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vMewe: Small House Cookinghttps://bit.ly/2LdbP7kYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #Small_House_Cooking #蝸煮

近來,天氣比較乾燥,而且好像整個人軟綿綿, 無力嘴唇有少少脫皮,所以, 我選一種潤的湯水來滋潤一下,就是栗子煲竹絲雞加豬𦟌骨湯詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/2UYmzimSEkY#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。功效：滋補養顏、清熱潤肺，清暑解熱、清熱痰、肺燥咳、除積熱、止氣痛、理痰火、痰火核、除痰止咳、口乾舌燥、内火旺盛、痄腮不適宜以下人士 :孕婦、經期中的女性、寒濕痰咳、頭暈者、身體虛弱者#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記

這個可以做火鍋湯底或者做湯飯也很好，吃完暖烘烘的，很舒服附「實作影片」https://youtu.be/Qw_SWwm0kiU＊追蹤「老娘的草根飯堂」YouTube: http://bit.ly/35vqG4fmewe: mewe.com/i/oldlady老娘的草根飯堂FB專頁 : www.facebook.com/oldladycanteen/IG: www.instagram.com/_oldlady_/

【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 !今次與大家分享這個 牛鰍魚竹芋淮山湯，牛鰍魚營養豐富又養顏, 好飲而且製作也方便,大家不妨試試呢，希望大家喜歡！詳細步驟請參閱烹飪影片 :https://youtu.be/1YZKXsQrcpU

此藥材水有助 :清熱、去濕、健脾、平肝火、口苦舌燥、眼赤、明目、口氣BBQ 後飲最佳不適宜 : 空肚飲用請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #湯水 #中式 #湯品 #湯 #Small_House_Cooking #蝸煮

飲完個湯成身即刻暖晒，呢款湯做法簡單，一個鐘都唔洗就有靚湯飲。功效：滋補保暖，氣血流通，適合手腳冰冷者飲用想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好https://www.facebook.com/mrshungkitchen/

桃膠係最近大熱既美顏食材,除咗用黎煲糖水仲可以用黎煲湯,呢款湯美顏滋補,止咳潤肺,滋陰潤燥,味道相當鮮甜美味

#好料日記冬天天氣乾燥、皮膚容易痕癢、喝這湯可以滋潤一下^_^

這可以說是「手殘」也能做的簡單湯品/ 菜式! 一鍋有魚, 有菜, 還有湯喝哦。更詳細的食材圖片可以看這裡喲: https://lazycathealiving.com/%e9%ad%9a%e8%82%89%e7%94%9f%e8%8f%9c%e6%b9%af/

在我發現入秋後爸媽比起其他我做的菜他們還是比較欣賞我煲的湯後 我就在網上找了一大堆湯品的食譜試做給他們喝 他們喝了超多碗 但的確在有點涼意的時候喝個熱湯也挺好的(b ᵔ▽ᵔ)b

平時煲湯只會取粟米而棄掉粟米鬚，自觀看香港飲食節目「食平D」，經肥媽提醒原來「粟米鬚」具有去濕、去水腫功效，亦是女士們的瘦身湯水，故千萬不可棄掉粟米鬚及小覷啊。多謝肥媽！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

首先介紹主角『豬軟骨』含有大量的鈣、磷及許多微量元素。主配角一：『胡蘿蔔』有「東方小人參」稱號，對增強免役有科學驗證，主配角二：『玉米』，其防癌抗老與胡蘿蔔同樣對明視力同樣有很好的作用且脂溶性維生素的特性特別適合與肉類搭配烹煮。另外配料有栗子、山藥，紅棗、枸杞皆是我們熟知且簡單可購得的好食材。

最愛用豬骨熬湯，好鮮味~~~~做法和材料都很簡單喔

近排facebook勁多食家分享，見到煎炸熱毒就怕怕🖐特別係小朋友，佢哋唔識熱氣，嘜都食咗先講🤦‍♀時不時煲下清熱嘅湯水，葛可以止渴除煩，去骨火，今晚瞓都瞓得好d嘞😴赤小豆有健脾袪濕，利尿清腫；而扁豆就健脾化濕。分享一樣嘢，如果大家唔識整粉葛，可以係買嘅時候嗌姐姐幫手去皮，通常姐姐會厚切，大家有所準備，而我就次次自己返屋企自己整，因為就算近皮嘅位置纖維會大d，會難處理。大家掌握到技巧，就唔會怕處理粉葛架嘞

材料為2人份量(2盅)豬骨可用瘦肉或雞肉代替今次用的是西施骨#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記 #蓮藕花生豬骨湯 #燉湯花生補腦、抗癌、降膽固醇，用來燉湯，吃得健康不發胖喔。★花生不宜久存　受潮發霉的花生千萬不可吃喔(以上內容參考引用：https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=3636 )

夏日炎熱偶爾還是想喝上一碗熱湯，可以選擇較不油膩的湯頭，玉米蘿蔔豬骨湯做法簡單，食材也容易取得，清爽的口感相信家人一定會喜歡喲～

#好料日記