XBOX標誌造型優格磅蛋糕🎮

AstJiete
AstJiete @AstJiete

以XBOX主機開機按鈕和手把上的喚醒鍵圖示,加上取名稱字母「X」意義的靈感,製作出用料平均、份量大且厚重的磅蛋糕,不僅常溫下能越放越香的特性,還能一邊切塊吃一邊打遊戲,以此甜點做為代表性象徵在適合不過。

XBOX標誌造型優格磅蛋糕🎮

以XBOX主機開機按鈕和手把上的喚醒鍵圖示,加上取名稱字母「X」意義的靈感,製作出用料平均、份量大且厚重的磅蛋糕,不僅常溫下能越放越香的特性,還能一邊切塊吃一邊打遊戲,以此甜點做為代表性象徵在適合不過。

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 全蛋一顆 60 G
  2. 無糖優格 60 G
  3. 鬆餅粉 120 G
  4. 砂糖 30 G
  5. 無鹽奶油 30 G
  6. (※可不加)綠色膏或抹茶粉 數滴/適量
  7. (※可不加)融化白巧克力 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將砂糖與常溫無鹽奶油混合,接著倒入蛋液攪拌,然後倒入優格

  2. 2

    準備鐵筷插入綠色膏,深入約一指節量,使其混合變色。篩入粉,分數次慢慢拌至無粉狀

  3. 3

    烤箱預熱,準備模具,周圍表面上薄薄層奶油,接著鋪上一層麵粉。將麵糊小心倒入模具,刮刀壓平並修飾表面,送烤前雙手扶好左右邊緣,抬起並撞擊桌面幾次使麵糊貼平貼滿

  4. 4

    180℃送烤30-35分鐘,入烤10-15分鐘之間,開烤箱用刀劃個大X後繼續烤(若不太明顯,可在烤完前10分鐘打開再劃一次)完成

  5. 5

    烤的等待時間另做了無蛋+換成布丁版本的磅蛋糕

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Cooksnap

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AstJiete
AstJiete @AstJiete
發布於
因為《Helltaker》這款遊戲害我掉進烘焙料理深淵💢(以最少食材最少器具,做出「還可以」的料理)
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
好特別的顏色!整個目光都被吸引過來囉☺️☺️

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