素食泰式炒粄條（素食料理）（簡單料理）（一鍋到底料理）

#萬聖節史萊姆也來湊熱鬧了！一起開趴吧~利用微波爐減短料理時間，爆香材料葷素自行選擇。

#煮憶使用燜炒方式保留雞肉肉汁與肉質軟嫩。

#全球烹飪很喜歡這種不需要計劃食材種類及數量，又只需要一隻鍋子便可以完成的料理. 而且只用一道料理中便可以吃到多種蔬菜，真是太適合沒太多時間備餐的我.這次同樣是偷懶，沒有另外炒白醬. 一來是懶得多洗一隻鍋子，二來是有的時候抓不太準需要的白醬量. 用這個做法可以邊做邊調濃稠度，完全不用擔心會變得太膩. 另外食材中的豆腐自然也能換成雞肉或海鮮. 球芽甘藍也可以換成青花菜或其它綠色蔬菜.完成的燉菜不僅可以搭飯，也可以配義大利麵. 切幾片喜歡的麵包來沾著吃也是很好的選擇.

#我選擇煮飯將時令的百合和長豆一起拌炒，兩種口感挺有趣。百合極容易熟，所以快起鍋前再下才不會粉碎。

#全球烹飪這邊調味料只使用番茄醬，除非口味重否則不需再調整。

#金廚23 找找冰箱剩下的材料，就能簡單完成的炒麵，還能順便清冰箱，也能快速上桌，清爽不油膩，有菜有肉，營養滿分，色澤讓人看了很有食慾感，看自己喜好，可以隨意搭配任何配料，簡單又美味。

#好料日記這邊只使用萬用佐料破布子調味，家中有一小罐，就拿來使用。

#我選擇煮飯方便素有個好處就是有比較多食材可食用，當冰箱有太多邊角，煮個南瓜湯順帶丟一些下去也就即可以當高湯料也可以清冰箱了。

#好料日記 別懷疑是同一粒冬瓜，同一盒絞肉，沒辦法歐家人不吃winter melon(冬瓜)我只好自做自受(享)啦😝

用冰箱剩餘食材就可以完成一鍋到底的炒米粉，調味部分加了些許薑末，不會辣卻增加了香氣～#好料日記

簡單一鍋到底「炒烏龍」味道就像餐廳賣的那樣～步驟完全不難而且超好吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

#好料日記 beef and broccoli stir fry

糖炒栗子市場夜市常有的零嘴之一,逛市場看到新鮮買回來自己 DIY,一問之下作法,想不到如此簡單,只要洗淨電鍋蒸熟,再入乾鍋將表面炒乾, 則吃出不輸外面買的糖炒栗子訣竅提示1.洗淨;蒸熟;烤乾三步驟2.所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想想不到只要一個電鍋跟一個炒菜鍋,就可以完成,吃起來的口感不輸外面糖炒栗子喔!!簡單又易做喜歡吃的朋友不妨趁假日逛市場去尋找新鮮的栗子喔!!

看到Cookpad菜編整理的防疫期間最常做的菜咖哩第一炒飯第二真的很有感無論是想要清冰箱 快速料理 還是一鍋到底咖哩和炒飯真的是最好達成任務的菜色了這次咖哩+炒飯在炎熱的夏天裡不用在廚房忙很久快速讓美味上桌綠咖哩炒飯同理適用喔~#好料日記

這道炒醬油粿條源自華人,傳到了泰國成為日常生活小吃,簡單易做.

#食譜賓果這是一道將葷食的魚香茄子改版成素食者可食用的版本，方便素或全素均可，差異在爆香用蒜頭或是薑而已。同時這是一個一鍋到底的料理，只要將料理順位做好，中途完全不需要洗鍋。這裡的油量不需要太多，只要茄子表面有沾上即可。

#好料日記早聽說過用可以用啤酒做料理, 但是自己從未嘗試過. 剛好看到這個食譜, 便來試做. 沒想到竟然異常簡單美味. 一起來試試吧.附記: 雖然身為肉食性動物, 來德國的這幾年我卻不太常買任何帶皮的肉類, 比如雞腿或豬蹄之類的. 原因很簡單, 因為不知是不是技術原因, 這裡的除毛技術實在是無法和台灣相比. 在雞皮或豬皮上發現滿滿的雞毛跟豬鬃實屬正常.每次料理這些食材前都一定要先花上大把時間清理這些毛, 無一例外. 所以為了省時, 我也就習慣性地避免使用這類食材, 除非是饞到不行. 有時候真的覺得很多事情台灣其實真的做得很棒.

前陣子有朋友有朋友問素食先生，素食的粄條如何料理，於是決定料理素食粄條，清爽又好吃，素友們可以嘗試看看。😋📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #粄條 #素食 #蔬食粄條

#好料日記一般秋葵都是清燙再加醬汁，其實拿來炒蛋也是很好吃唷！

加了很多蔬菜與肉絲的炒泡麵, 顛覆一下"一成不變"的泡麵吃法吧~訣竅提示** 水份的拿捏是此道菜最重要的步驟. 請斟酌麵條的熟成度來調整. 不要一次加太多.** 蔬菜類請依個人喜好添加 ** 泡麵種類可選擇: 肉燥麵, 排骨麵

#一起吃好冰箱常備小香腸，在月底時可搭配其他食材做出簡單下酒菜，喜辣者可加辣椒。

#入秋煮秋天來了，開始來吃一些性平的菜餚吧！

#好料日記使用一點小技巧就可以去除苦瓜的苦味，再搭配蛋香別有味道。

#愛分享又是一道簡單的清冰箱料理，可葷可素。

#金廚23 ，美味又好吃的炒米板條，不需要太困難與繁雜的過程，就可以輕鬆的美味上桌。下了班是否想吃一份熱騰騰，炒好的炒米粄條呢，只要將食材處理好，一樣一樣的下去炒一炒就可以美味上桌，快一點讓我們來一起懷念傳統美味，一點都不困難試試看你可以的~~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

繼續使用入手的台灣嘉釀醬油-義興嘉釀，這次用來炒麵，大家可以選擇乾麵或濕麵料理，口感上也不同唷，看看素食先生如何料理。🤤👨🏻素食先生叮嚀：不論乾麵條或濕麵條，可先用熱水燙過一下，能使整天口感與味道更好唷。📝拍照後用美圖秀秀 app後製#義興嘉釀 #素食先生 #素食 #醬油 #炒麵 #蔬食

先生是泰國導遊，因為疫情的關係無法帶團，天天思思念念著泰國Pai Thai因為炒河粉裡有羅望子醬比較難取得，所以就用是差拉醬加魚露、檸檬、白醋砂糖配醬，而炒出來的口味也蠻道地的喔～

#好料日記杏鮑菇類似干貝的獨特口感，搭上料酒簡單嗆鍋產生的酒香，頓時提升不少價值。

#全球烹飪，炒美濃粄條，是客家經典的傳統美食，愛麵族的美濃板條，加些肉絲、洋蔥、青蔥，一起拌炒香Q彈牙易吸收湯汁的口感，一定深受大家喜愛，#今天就來教大家，如何做一道簡單版的炒美濃板條，只要家裡有材料，就能讓全家人吃到一道幸福料理！#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

#當季食材想要來道簡單又省錢的料理，豇豆炒肉末適合不過了！