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預備食材

  1. 蔥抓餅 1片
  2. 1顆
  3. 1小匙

料理步驟

  1. 1

    蛋打入碗中加鹽拌均勻
    鍋熱油,放入蔥抓餅煎,微上色後,移到鍋邊

  2. 2

    將蛋液倒入,再將蔥抓餅蓋在蛋液上,接著慢慢捲起

  3. 3

    煎至金黃色澤,即可完成取出切塊

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