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濃郁的奶香包覆著Q彈的義大利麵，洋蔥、豌豆莢的鮮甜以及培根誘人的香氣，這盤豐富配料的奶油培根義大利麵馬上被小朋友吃的盤底朝天，大喊再來一盤～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

先跟大家來研究一下培根這東西，其實以五花肉為 基礎做成的燻肉，目前在市面上已經很容易可以買 到。不過可能針對國人飲食習慣關係，目前台灣市 面上的培根瘦肉部分都佔比較多，我個人覺得已經 可以叫火腿囉。因為常常在國外活動，所以可以吃到比較道地的培 根肉，通常就是肥滋滋的那種。一般在國外拿來當 早餐吃，多會先把培根煎到油都逼出來，然後就會 變得很脆，拿來單吃或夾麵包都很不錯。 因為本身油脂就很豐富，也帶有鹹味，所以直接拿 來炒義大利麵的話調味就不需要很麻煩。黑胡椒醬 市面上也很容易買到，拿來炒麵也很對味。其實這 醬也可以自己做，不過手續比較繁雜，我會在另篇 再作介紹。訣竅提示小提醒:因為個人口味不同，如果覺得太油膩可以把培根的量減少。義大利麵現在市面上已經有快熟的產品可以選擇，通常只要10分鐘麵就可以煮好了。煮麵燒水的時候，記得加些鹽巴下去水裡，煮好的麵口感會比較紮實一點。更多食譜請前往我的線上廚藝教室參考:http://cook.dtmsimon.com食後感想希望大家喜歡，如果是就幫我們按個讚吧!也歡迎大家來我的粉絲團看看喔~謝謝!https://www.facebook.com/dtmsimoncook

兩小喜歡吃義大利麵，尤其千千更愛，不論是紅醬或白醬都超愛。自己煮，想吃什麼味兒，想放多少料都隨心所欲，重點，自己煮更好吃。做法:https://dale1128.pixnet.net/blog/post/49275816

把西式義大利麵融入台式做法，不用紅.白.青醬來做調味，單純的台式醬油別有一番風味。

沒有菠菜醬也可以直接炒菠菜#紅白料理

不喜歡吃奶油但有人點餐所以就做了義大利麵只要都先備好料就相當簡單

一個人食一個人煮食煮#6 奶油培根義大利麵https://youtu.be/1dFTBMUnl1U備註：1-義大利鳥巢麵，煮的時間去參考包裝上的煮麵時間2-煮麵水有加鹽最少3大匙，義大利鳥巢麵才會有味道3-步驟3的培根油可吸可不吸4-放入蛋黃時一定要關火，這次想加重黃香味所以放了2顆5-煮麵水視自已喜愛的醬汁濃淍度適量增加6-因為鴻禧菇在炒時會吸油，在煎培根可以在倒點橄欖油#寫食譜種樹

Spaghetti with White Sauce and Bacon Spinach Mushrooms-菠菜蘑菇培根義大利白醬麵❤!!喜歡簡單的餐點~簡單的將義大利麵,加入喜愛的料理一起炒:菠菜,蘑菇,培根;再加上香濃的帕瑪森乳酪粉與牛奶煮成白醬,最後調味,就是美味的餐點喔!!*延伸可做:Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵:http://dodocook.com/recipe/70731訣竅提示*若喜歡白醬濃稠些,牛奶可少加. 若喜歡稀些,可添加多點牛奶

奶油義大利麵, 一道最普遍的義大利麵之一但大家也都知道, 一般上最簡單的料理也是最難的料理~究竟如何將其醬料調配成最適合的比例呢?不妨來看看這份白醬吧!

#我選擇煮飯#ChooseToCook最愛有滿滿蔬菜配料的義大利麵這就是自己下廚的小確幸做清冰箱料理也可以喜歡什麼就加什麼煮麵水已經有鹽巴所以調味要斟酌一下櫛瓜和甜椒都能生食，所以不要太早放以免失去口感