藍莓🫐果仁燕麥紅棗蛋糕

Man^.^Man低糖教煮
Man^.^Man低糖教煮 @cook_25702764

食極唔肥蛋糕,裡面有優質蛋白質,好的穀物和好的脂肪。紅棗代替糖,健康又美味。藍莓和香蕉有豐富營養。不需任何工具,只需一個焗爐都可以整出好美味的麵包。

藍莓🫐果仁燕麥紅棗蛋糕

食極唔肥蛋糕,裡面有優質蛋白質,好的穀物和好的脂肪。紅棗代替糖,健康又美味。藍莓和香蕉有豐富營養。不需任何工具,只需一個焗爐都可以整出好美味的麵包。

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預備食材

45分鐘
4人份
  1. 雞蛋1隻
  2. 香蕉1隻
  3. 藍莓7粒
  4. 朱古力蛋白粉2匙
  5. 紅棗10粒(要去核)
  6. 核桃8粒
  7. 杏仁15粒
  8. 腰果8粒
  9. 泡打粉5克
  10. 葵花籽仁適量
  11. 大片燕麥110克
  12. 水110ml

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    首先把腰果,紅棗去核,杏仁和合桃預先分成4份備用。藍莓清洗乾淨備用。接着把香蕉弄成漿再放入雞蛋搞勻,然後放入兩匙朱古力蛋白粉,泡打粉再一齊攪勻。接着再加上燕麥再搞勻。最後加入全部果仁和紅棗再攪勻備用。(把焗爐預熱10分鐘備用)

  2. 2

    然後準備一個模具放上牛油紙,把燕麥漿倒入模具把表面抺平整再加上幾粒藍莓,杏仁,合桃碎和紅棗作點綴。最後,放入焗爐以180度焗35分鐘即可。

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