炸薯條🍟

少爺的餐桌日記
少爺的餐桌日記 @you_me0526

原本回媽媽家打算耍廢的,
但還是進了廚房⋯
因為自己的薯條要自己炸(媽媽說不會用)
👵🏻:怎麼這麼簡單?!
👩🏻:好吃吧?
👴🏻:這很可以耶!好吃!
👦🏻猛吹涼,沒空發言‼️

外酥內鬆軟,非常好吃又簡單!還能順便消滅一大袋的馬鈴薯🤭記得有空快試試👍🏻
#清冰箱

炸薯條🍟

原本回媽媽家打算耍廢的,
但還是進了廚房⋯
因為自己的薯條要自己炸(媽媽說不會用)
👵🏻:怎麼這麼簡單?!
👩🏻:好吃吧?
👴🏻:這很可以耶!好吃!
👦🏻猛吹涼,沒空發言‼️

外酥內鬆軟,非常好吃又簡單!還能順便消滅一大袋的馬鈴薯🤭記得有空快試試👍🏻
#清冰箱

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預備食材

25分鐘
4人份
  1. 白玉馬鈴薯5顆(這次好市多的白玉有點大顆)
  2. 太白粉5-6匙左右👈🏻媽媽家的是小湯匙
  3. 沙拉油適量(能讓馬鈴薯泡在油裡的量)👈🏻媽媽幫忙倒的,我不太清楚究竟是多少😅

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    馬鈴薯削皮切條狀(千萬別太大器切太大塊,會炸不熟),沖水,瀝乾

  2. 2

    撒上薄薄的太白粉,油溫是薯條一入鍋會起泡泡的程度,全部入油鍋炸到上色(全程都是使用中火),起鍋撒鹽🧂,開動😋

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