花旗蔘栗子排骨湯(簡單料理)

#愛分享 ，花旗蔘特性溫用煮來喝的，用來煮雞湯一年四季都很搭～ 既健康又暖身又暖胃 ~有中藥淡淡清香味又可補身的雞湯最棒囉！                                 只要一包燉包丟下去用電鍋煮，也能煮出超好喝的花旗蔘雞湯。雞湯不但暖心又暖胃，加入溫補的花旗蔘更是別具風味，養生又可口，熱騰騰的一碗，在冬天吃進補最好過年，夏天吃溫補不燥熱，適合一年四季在家開伙、家人團聚的調理良品。土雞肉的蛋白質給人們滿滿的能量，花旗蔘它溫和的特性，在配上紅棗、枸杞、 玉米，會帶給人們元氣百分百又無負擔。如在搭配上麵線煮一碗人 蔘雞湯麵線，可以堪稱極品中的極品美味，這可是“簡單料理“ ，用電鍋就可以輕鬆調理的好物，#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#蔬果上菜 ，"何首烏燉雞湯"溫補滋潤 不燥熱，屬性平和 適合全家一起進補，本草綱目紀載 何首烏功效：補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨，要回春，何首烏雞湯來一碗!!"何首烏燉雞湯"以新鮮土雞肉及上等藥膳食材：何首烏、熟地、當歸、杜仲、川芎、黃耆、紅棗、枸杞等，與雞肉電鍋燉煮，使濃郁雞湯回甘鮮甜、香味甚濃，是蛋白質的最佳來源，可滋補元氣，並具有補益精血，黑髮，強筋骨，補肝腎，熟地補血滋陰，可用於改善心悸、失眠、月經不調等功效。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#煮年菜 ，天冷了來道"藥燉排骨湯"中加了蝦子超搭新吃法，會更顯得湯清甜鮮甘，湯頭入喉不會有苦味，風味溫潤不躁中帶點甘甜，不只喝的當下味道好，喝完之後也暖了心暖了胃。#而在工作忙碌的這個年代，對於現在的年輕朋友，對下廚可說是一個非常大的挑戰，對於我寫的簡單料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是一件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#愛分享 ，今天給大家分享的是好喝營養又健康的菌湯，自己想燉一鍋好湯嗎你只缺一包“七彩菌湯包“，七彩雲南野生菌湯包 吃貨福利精選羊肚菌、 竹蓀、 姬松茸等雲南上等山珍，把新鮮採好的野生菌洗淨，曬乾，作爲冬天的煲湯食材。#"七彩菌排骨湯"是一道簡單的湯品，不要看到七彩菌又排骨很複雜，其實不難跟我作看看，也給全家人的一煲好湯，健康膳食，適后全家人的菌湯，煲一鍋七彩菌排骨湯，滿屋菌香，營養美味，暖心暖胃，幸福温暖，和家人朋友一起分享一鍋暖暖的愛。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#夏天食譜 ，今天來介紹一道小朋友們也會喜歡喝的黃金蟲草排骨湯，蟲草花它性質平和，不寒不燥，對於大多數的人來說是都是可以放心食用的，蟲草花它含有豐富的蛋白質、胺基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花用來煲湯，湯色會呈現美麗的金黃色，不用再特別調味，味道就相當美味，也會容易吸引小朋友的喜愛。

# 團圓煮 ，本週好湯“銀杏銀耳排骨湯“其實剛開時接觸"銀杏茶包“時我都只是拿來泡茶喝~還滿好喝的說~清清淡淡的味道!想說拿來煮排骨、銀杏之後，哇排骨超香，再加上銀耳脆脆的，超級好喝的捏没想到....#銀杏的功效:預防記憶力衰退美膚抗痘：類黃酮（超強抗氧化劑～）抗發炎的作用，治療偏頭痛的問題，減緩焦慮、治療憂鬱症，舒緩生理期不適，改善手腳冰冷，改善頻尿、女性白帶。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。

#清冰箱 ，天冷了來道暖心又暖胃的"栗子香菇雞湯"是護肝、顧腎的好料理，保證一定超級無敵好喝到爆表。#"栗子香菇雞湯"用電鍋燉煮方便，省事又好喝，現代人料理也講求速度，自己試煮看看，你會不得不誇讚自己一下，真的佩服自己燉湯的能力，把要煮的食材通通下鍋就對了。#不用加調味料，湯頭超級無敵鮮美，香菇的氣味誘人食慾，大家真的要試試看。#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞ 

#金廚23 ，一道簡單的電鍋料理，"瓜瓜排骨湯"，夏天吃了甘甜爽口又去火，湯鮮味美，暖胃養生湯品，用電鍋燉煮免顧火簡單又方便。在這炎熱的夏日，就要吃點苦瓜來消消火氣，煮一道苦瓜排骨湯就是你不錯的好選擇！電鍋燉煮的排骨湯頭清澈爽口，又帶有點苦瓜，苦苦甜甜的味道，怎麼喝都爽口。加了炸排骨燉煮更是畫龍點晴，增添了湯頭的厚度～~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#金廚獎，山藥排骨香菇湯製作方法其實是比較簡單的，而且這一道養生食材對身體保健以及滋補也有很好的效果。山藥含澱粉質，粘液質，脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血，白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善，此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。

# 入秋補 ，入秋了用温補藥膳加蓮藕和排骨，來煮一碗"温補蓮藕排骨湯"，不僅是一道好湯，光聞著香，入口鮮甜，而且蓮藕甜糯，排骨軟嫩，還有補血養顏、增強免疫力的功效，入秋了不做著來喝真的是太可惜了！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。

#創意煮 ，本週好湯“ 明日葉排骨湯 " 明日葉子摘了，明日又會長出新葉，外觀類似芹菜的“明日葉“ ，它生命力極強，含有豐富營養素，又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用，也被視為(長壽草)近年來，野菜養生風氣正流行，春日飲食可別忘了明日葉，巧妙入菜做成輕食，不用刻意進補，也能保健身體。#其實剛開時接觸"明日葉茶包“只是拿來泡茶喝~還滿好喝的說~清清淡淡的味道!想說拿來煮排骨之後，不用調味就超好喝的捏没想到....#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#家常湯品，電鍋簡單好料理，在工作忙碌的這個年代，對於現在的年輕朋友來說，對下廚可說是一件非常大的挑戰，今天這道"冬瓜蛤蜊排骨湯"可說是非常簡單的湯品料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是一件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#最簡單的幸福，就從下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#愛分享 ，市面上常看到有很多食譜寫著「手殘人也能一次煮出一道料理」，或是「十分鐘完成一道小菜」的食譜，看來真的很吸引人，全都是些看起來簡單，卻常常叫人看不懂怎麽作，真的作又不知如何下手的感覺。有看過我的湯料理的，試試學煮看看我煮的湯料理，自己親身試一次看看我決定和大家分享我親身試過，真的是普通人也能成功的食譜系列。#煮煲湯真的很容易，不管甚麼湯，只要買齊食材，洗乾淨切好，進電鍋`1~2小時就可以了，基本上無論如何都會很好喝，有時不用調味料也很好喝。可是在現代人工作忙碌，說到煮湯、料理可是很大的挑戰，只要動動手你就可以突破它煲出一鍋好湯。在這冷冷的冬天，煮出一道好湯，讓家人喝了暖心又暖胃。#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#一起友善 ，在天氣這麼不穩定的秋天，就要來喝碗最好的“精力湯“，秋天也是菱角的產季，菱角它除了豐富的澱粉以外，具有非常多的營養素，有充足的蛋白質及多種礦物質。菱角具有防癌效果，還能健脾益胃，它有怎麼多的好處及營養 ，菱角煮排骨湯這好料，大家怎麽可以錯過，這道美味佳餚呢來試煮看看~~現在忽晴忽雨的秋季，能為家人煮上一鍋甘甜的菱角排滑湯，就是一種暖心、窩心、又暖胃呀~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#團圓煮 ，本週好湯“ 蓮藕排骨湯“ 這道好喝又清甜的湯品。蓮藕是一種好食材，可以拿蓮藕來煮湯或涼拌，微甜又脆脆的口感，這蓮藕真的很好吃，這湯頭喝起來有，蓮藕的清甜又有排骨的香氣，再炎熱的夏天喝真的很棒！而且我只加了一點點海鹽去調味，好喝健康又美味～ #💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。

#我選擇煮飯 ，本週好湯“藥燉蹄筋排骨湯“著名的夜市小吃，也是傳統的温補藥膳，是可以在家輕鬆吃的。這兩天氣溫早晚忽然驟降，腦海中又浮出了想喝點燉湯，於是心想，那就來弄個藥燉排骨吧，於其3~4個人到夜市所花的預算，自己在家可是可以用電鍋煮很豐盛的一鍋。台灣人重食補，每年一到秋冬，其中屬性最溫和者，自然非藥燉排骨莫屬了，喜歡在夜市美食的朋友，應該不難發現一年四季裡，在各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席，這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚，雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香，是它迷倒眾生的最大誘因，但其無季節之分的溫補功效，恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因吧！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。 

#營養煮 ，今天換個口味來煮，清爽又退火有"客家暗黑料理"之稱，想要夏天涼補就喝這一味，"仙草蓮子排骨湯"！這道"仙草蓮子排骨湯 "在對於成長發育中的兒童及青少年、用功讀書的學生、辛苦工作的上班族、操勞家務的家庭主婦、生產前調養及產後坐月子的婦女、手術後復元者及老年人保養身體、都是非常好的營養補充食品。電鍋料理簡單方便又好喝，喜歡嗎動手作看看。

#全球烹飪，佛手瓜是龍鬚菜的果實，口感爽脆多汁，新鮮佛手瓜清炒涼拌樣樣都可口，放入排骨湯中一同熬煮，湯頭清甜鮮美，潤燥止咳。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#全球烹飪：黑白配的料理，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。#這道湯其實很簡單的一道電鍋料理，很適合居家生活， 這道菜的關鍵材料就是紫菜，而且紫菜的品質決定了湯美味程度，蘿蔔、紫菜、排骨，嫩滑可口，營養豐富，不管是大人、小孩、孕婦等都適合。#這道料理的準備時間很快簡單，也不需太多特別的烹飪技巧，可以簡單又快速做出，一道美味的家常料理。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道， 與家人朋友分享的，"最簡單的幸福料理"。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#入秋煮 ，本週好湯，天氣溫度越來越低，來一碗熱呼呼的雞湯最適合了，加上補氣中藥材，燉煮一鍋雞湯，暖胃也暖心天冷了快來喝一碗"元氣藥膳雞湯" (安迪湯)，來平衡失序的身體，現代人們工作非常忙碌，導致常常三餐不正常，容易耗氣傷神，缺乏睡眠，古人說『喝湯治百病』，用黃耆、枸杞、紅棗熬煮的"元氣藥膳雞湯"(安迪湯)，可以幫助忙碌的現代人調整體質、滋補強身，維持青春活力與養顏美容。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。

#童心煮 ，在夏日喝一碗清爽又美味的“箭筍酸菜排骨湯“ 它有很多種功效作用，可以說是老少皆宜，在夏天的好搭檔喝一道清淡爽口的竹筍湯，也是非常愜意的一件事∽ ∽# 當令的蔬菜是最好吃的，不過也要趕快把握時間，唷錯過可要等到明年囉。# 箭筍簡介:箭竹筍，阿美族語「laa-Jih」，或稱為「劍筍」。每年3月下旬至4月下旬為箭筍產期，箭竹筍不僅富含高纖維質，可以促進腸胃蠕動，幫助人體新陳代謝，並含有豐富的水份、蛋白質及鈣、鐵、維生素A、維生素、維生C等物質。除此，箭竹筍的低脂、低熱量特性，亦成為最佳的營養食品之一。# 這道喝起來酸甜又好喝 ，來吧試作看看吧，喜歡按個讚分享出去，是給料理人非常大的鼓勵。

#金廚23 ，這個湯可說是一個普通的"排骨湯"，不過它可不是普普通通的排骨湯，因為裡面加入了特殊的食材，薑黃、紅棗、黑棗、枸杞有了這些食材的加入，再和排骨、香菇一起燉湯，就能燉出一個美味具有養生消炎功能的暖湯來呢。#因為下廚、所以幸福，天冷了動動手，快煮一道喝了暖心又暖胃、營養又美味的好湯，你的家人、朋友喝了開心，這就是最簡單的幸福。

#海的味道，絲瓜是夏季生長的季節，吃絲瓜可以消暑解熱，降火氣，適合在夏天品嚐，排骨、絲瓜、蛤蜊的鮮甜，在湯頭上是不用太多調味，吃食物本身天然的是最健康的，是道新手人妻必備料理喔！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#好料日記 ，旗魚是大家常常會吃到的大型深海魚類，因為天性運動量較大，所以旗魚肉吃起來會比較硬些，不過今天我是用旗魚肚，那就是旗魚運動較少的肉部位，吃起來脆脆的口感不錯，搭配上酸菜、薑絲，在這炎炎夏日喝上一口真是清爽又開胃。

#防疫煮 ，當每年4~ 5月是桂竹筍的產季，每100公克的桂竹筍就僅有10卡的熱量，非常適合減肥的朋友食用。電鍋料理，只用電鍋燉煮桂竹筍排骨湯 ，是再簡單不過，趕快煮來吃！# 排骨方面，可以依自己的喜好決定，像是豬胸排骨、軟骨排或是小排骨都可以，甚至是豬五花肉也是可以的 。 

#傳承 ，天氣開始微涼爽，燉鍋簡單的養生食補”四神排骨湯“，這道四神湯是不溫不涼的藥材各種體質都適合，今天我加入了軟排骨，和適量米酒少許鹽吃起來非常美味可口。#“四神湯“有健脾、利濕、補腎的功效，最大的好處是它屬於平補，適合大部分的人，功效更是明顯。 中醫師認為，如果腸胃功能不佳，即使補了也無法吸收，所以趁著秋末冬初，喝點四神湯，把脾胃顧好，就不用擔心冬天會虛寒了，這道不難試試作看看吧，你會的。#喜歡按個讚，是給料理人最大的鼓勵謝謝。

#金廚獎 ，箭竹筍，阿美族語為「laa-Jih」，或稱為「箭筍」。每年3月下旬至4月下旬為箭筍產期，箭竹筍不僅富含高纖維質，可以促進腸胃蠕動，幫助人體新陳代謝，並含有豐富的水份、蛋白質及鈣、鐵、維生素A、維生素、維生C等物質。除此，箭竹筍的低脂、低熱量特性，亦成為最佳的營養食品之一。

#創意煮 ，每年清明節前後都是箭筍生產的季節，所以每年掃墓的時候都會有箭筍湯，這次我加了甜玉米及白蘿蔔，一起煮味道很特別，多了玉米、蘿蔔的甜，湯喝起來又有箭筍的竹香，真是一道人間美味。#箭筍帶上肉香一咬下去鮮嫩可口，多了玉米、蘿蔔的甜，而且作法真的太簡單了，就算是個不會料理的人也能輕鬆做好，快點一起來趁著箭筍盛產季節做做看看吧。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#龍年煮事，俗話說「一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲」，其中所指的「蜊仔」就是「蜆仔」。#這麻油蜆仔湯，上桌後持續用鍋子小火保持溫度，在這泠泠的天熱熱的麻油湯很好喝，吸附麻油湯汁的蜆肉也超好吃的，一道暖心又暖胃的好料理，喜歡嗎趕快試煮看看。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

#全食物 ，夏天又到竹筍的產季了，新鮮又清脆的筍子除了涼拌，還能燉雞湯、排骨湯，清爽又不油膩，降血壓、降膽固醇，熱量也不爆錶，綠竹筍湯淡黃色的湯頭，透著一股清甜的滋味，是在炎熱夏天降火消暑的好湯品，加些玉米、排骨用電鍋燉煮，方便又省時。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞