老吃瓠瓜炒蝦皮，已不新奇了，現在來給它改變一下，沒想到還不錯吃。

大人才懂的美味❤

#金廚獎 在菜場開始看到苦瓜的身影，悶熱的天氣最適合來道苦瓜料理，開胃解熱。

很下飯的一道菜 簡單易學

苦瓜盛產的季節，來一盤鹹蛋苦瓜最對味訣竅提示不同鹹蛋鹹度不同，要試試看味道再調味

步驟單純的料理，甜鹹甜鹹的相當下飯唷～#Cookpad廚藝賞2019

苦瓜加上鹹香的鹹蛋，讓不愛吃苦瓜的孩子也愛吃#Cookpad廚藝賞2019

超級下飯#有肉有菜

#食堂好料 

~鹹蛋苦瓜是餐桌中常見的一道家常菜但是往往不太受到小孩的青睞只要多了一道手續就能快速煮出一盤好吃不苦的鹹蛋苦瓜喔!!訣竅提示~將苦瓜先川燙在炒可以快速炒出回甘不苦的鹹蛋苦瓜喔食後感想孩子說鹹蛋苦瓜一點都不苦喔~~