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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 1個
  2. 2片
  3. 麻油 1大匙
  4. 枸杞 少許
  5. 麵線 1束
  6. 3-4碗

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    冷鍋加入麻油和薑絲,小火加熱

  2. 2

    鍋熱後打入雞蛋煎熟

  3. 3

    麻油蛋加水煮滾後,放入枸杞和洗過的麵線,煮約2-3分鐘就完成了(可先嚐味道決定是否需加鹽調味)

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Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
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