檸檬雞義大利麵

人如其食
人如其食 @ellen
台灣台北市

在日本的尾道吃過清爽的檸檬鹽味拉麵,配上舒肥雞胸肉,所以買了一瓶檸檬鹽回來。

這次想說換個吃法看看,配義大利麵也是很清爽的口味。(如果沒有這款調味料,自己用黃檸檬也可以製作。)

#宏基蜂蜜

檸檬雞義大利麵

8 人收藏了這篇食譜

在日本的尾道吃過清爽的檸檬鹽味拉麵,配上舒肥雞胸肉,所以買了一瓶檸檬鹽回來。

這次想說換個吃法看看,配義大利麵也是很清爽的口味。(如果沒有這款調味料,自己用黃檸檬也可以製作。)

#宏基蜂蜜

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

1人份
  1. 龍眼蜂蜜 1小匙
  2. 瀨戶內海檸檬 1大匙
  3. 義大利直麵 70g
  4. 雞胸肉 180g
  5. 彩椒 140g
  6. 橄欖油 1大匙
  7. 黑胡椒粒 適量
  8. 羅勒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    雞胸肉切丁後,用檸檬鹽、蜂蜜醃2小時

  2. 2

    義大利麵按包裝上的時間煮熟

  3. 3

    鍋中放入一大匙橄欖油,將雞胸肉煎到表面微焦上色

  4. 4

    放入彩椒,蓋上蓋子用小火悶30秒

  5. 5

    放入煮好的麵條、黑胡椒粒、羅勒粉攪拌均勻

  6. 6

    試試看味道,不夠鹹就再加點檸檬鹽

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
人如其食
發布於
台灣台北市
討厭蔥薑蒜香菜芹菜韭菜的台灣人我不挑食只是挑的東西外食太常出現自己煮完全就是因為太多不敢吃的🤦🏻食譜少肉多蔬調味清淡,請自行斟酌也用來記錄外婆和媽媽的好手藝看食譜難易度就知道哪個是我做的😆
繼續閱讀

相似食譜