黑芝麻油韓式味噌拌番茄青江菜
太太上班很忙 @cookmama
#心鮮油 炎熱夏天來到,最適合來道涼拌菜,黑芝麻油增添香氣,再加韓式味噌調味加鹹味,清爽開胃～
【由豐將】冷壓初榨-台灣小農黑芝麻油
1.《堅持取用百分之五十上層一級黑芝麻油》
2.《堅持傳統工藝生產黑芝麻油，全程無化學製程》
3.《採用2道篩選台灣黑芝麻》
4.《黑芝麻油比重約0.72》
5.《黑芝麻油含有豐富芝麻素、芝麻木酚、維生素E》
感謝cookpad推薦〔由豐將〕
無添加化學添加物，自主檢驗380項農藥無殘留、黃麴毒素、重金屬,真正純正好油。
黑芝麻油韓式味噌拌番茄青江菜
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料理步驟
- 1
青江菜洗淨,切段,莖和葉分開,番茄切丁,蒜頭切細末
- 2
滾水先燙莖部份,燙約50秒,放入菜葉後,15秒全部撈起放冰水，冷卻撈起擠亁水份
- 3
青江菜加番茄丁和蒜末加【由豐將】冷壓初榨-台灣小農黑芝麻油 1湯匙,韓式味噌2茶匙,日式醬油1茶匙,拌勻
- 4
灑些芝麻，完成。
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