#金廚獎

青花菜是很棒的蔬菜~我的姪子很愛吃呢!將青花菜稍微燙過後再加上大蒜清炒，不但保留蔬菜的脆度，也讓青花菜有著黑胡椒蒜味的香氣，煮法簡單，又清爽好吃喔!看示範影片:https://youtu.be/eAq_5Mq1IlQ

#夏季蔬菜 #全球烹飪

空心菜是熱炒店的常備蔬菜，不用上街，在家也可以品嘗。

#當季食材

#防疫煮

#2025廚神養成

#清冰箱

#好料日記

#營養煮

辣椒醬訣竅提示<1>梗的部份較不易熟要先略炒一下再入葉子的部份,炒出來的成品才會有一致性<2>葉菜類的料理要大火快炒才會翠綠有口感食後感想因為有辣度所以很下飯