一般市售的白醬都會加入鮮奶油或是麵粉已產生濃郁的感覺但其實這樣的作法都會讓醬汁產生非常多額外的熱量這次只單純用牛奶作為白醬的基礎雖然濃稠度不比傳統做法但吃起來相當清爽與健康唷-R.L.

所謂的春情蕩漾，有時候只是一絲絲麻癢悄悄擴散，然而東方女人通常較為含蓄，總是很難赤裸裸表達「我想要把你活剝生吞」的欲望，但別以為女人都是好欺負的喲，在適當的時刻、適當的氛圍、加上適當的人，或許你就會知道，原來獸性不只是男人專享的名詞。第一次在社團裡看到這種會讓人忍俊不禁的食材，除了引起大夥兒一陣熱議之外，也令人倍感趣味。來自義大利的這玩意兒雖不至於讓人心猿意馬，但總比一些觀光景點裡賣的那話兒造型煙灰缸要來得逗趣許多。該怎麼料理？老爺當初一眼看到這造型的義大利麵，便叫它「雞雞麵」，那麼，就讓它搭著香嫩雞肉出來見客？至於醬料，我想不需要經過投票，多數人應該都會認為是白醬吧？要特別謝謝Minnie Wang託友人千山萬水把這義大利麵帶回來，讓大家有個造型超歡樂，也超可愛的料理可以分享，祝福大家都有個生猛的快樂週末！義大利麵的關鍵在於醬，雖然市面上賣有現成的醬料，但是自己炒的確實會比較香，而且可依個人口味做調整，喜歡吃什麼料就放什麼料，如果跟我一樣喜愛醬與料很多的，那就可以多放一點唷！訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/http://icook.tw/users/100003288541364/recipesSelina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blog星級廚師Selina Wuhttp://cook1cook.com/user/28353

美式賣場購入蛤蜊濃湯罐頭，完全是偷吃步😅

白醬義大利麵是義大利麵料理中的三大名醬之一，透過牛奶和起司的調香，不用買市售的高湯塊就一樣能夠煮出美味的白醬義大利麵，雞肉是白肉中營養價值相當高的食材，拿雞肉來搭配白醬最是對味，如果您對白醬義大利麵特別喜愛，那就絕對不能錯過今天分享的這道料理，美味DIY不用假手他人噢。#全球烹飪#雞肉料理#起司料理#白醬義大利麵

第一次料理義大利麵，既緊張又興奮。平時都得到餐館吃的我，想到那不平價，料也不如自己煮的多，就嘗試料理了。通常都用洋菇的義大利麵，改用一般香菇的原因是，目的是減少為了烹飪而又特地購買額外的食材，看看家中有哪些可以運用的食材，拿來料理也是一個不錯的選擇唷！！與你們分享~~

我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做做法看過各大食譜或美食節目，看似複雜，讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」，挑戰白醬，不NG！一點都不難。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★如果想讓白醬風味更有奶香味、更濃郁，可在步驟12醬汁煮滾後，加入少許無鹽奶油。 或將步驟9水量改為350cc，並以150cc鮮奶油取代牛奶。

電鍋煮義大利麵，挺方便又省事！雖然麵條口感較軟，但也別具一番風味~白醬的濃郁口感，讓人越吃越刷嘴！（2人份，1人份約495大卡）完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45332424

這是之前跟大家分享的『自製白醬』http://icook.tw/recipes/84049 用自製的白醬來製作義大利麵,無論是長麵或是短麵都非常適合！ 只要掌握煮麵的技法、水、鹽比例,也可在家做出餐廳水準的義大利麵！ FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示沒白酒可用米酒、清水取代.乾煎雞腿鍋上的物質,是醬汁美味的來源,不可去除！ 影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=5o6J1KArea0 部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/09/blog-post_2.html食後感想好吃！！

營養均衡的義大利麵訣竅提示喜歡吃白醬的朋友，牛奶和起司片量可以再多之後撒上起司粉更加美味喲！食後感想個人還是覺得白醬吃多好膩，但自己動手的好處是可以加好多蔬菜，營養健康滿滿的！Y(^_^)Y 

#金廚獎

更多鮮奶變化料理看這裡👉 https://goo.gl/ufCwyw濃郁的白醬義大利麵一直是讓人十分喜愛的料理，搭配上煎得香酥入味的雞腿排，讓整體更為豐富美味，同樣的白醬運用，這道分享為另一種處理手法，不需事先煮白醬再多洗一個鍋，炒料和醬汁一鍋搞定，讓美味料理能更輕鬆快速完成。天熱時清爽點，鮮奶白醬就十分足夠，天冷時可再於白醬中酌量添加鮮奶油或起士讓整體醬汁更濃郁喔。