在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
●三根杏鮑菇七片甜不辣。
●杏鮑菇沖洗一下，每根切四片厚片。
●甜不辣洗過瀝乾每片斜切3片。
- 2
●蒜瓣洗過拍碎剝膜切末，青蔥洗淨剪末。
- 3
●鍋中小火先放(1.5小匙油)，均勻擺好(杏鮑菇)。
●煸至杏鮑菇微金黃有香氣，一一翻面煎至兩面都為金黃，撒延翻拌一下先盛出。(甜不辣製作過程已有鹹味，鹽巴加在杏鮑菇這)
- 4
●再補1/2小匙油潤鍋，均勻擺好手工甜不辣，蓋鍋煎2分鐘。
●2分鐘後用筷子幫甜不辣翻面，把蒜末擺進鍋中一起煸香，再一起煎2分鐘甜不辣就金黃有甜不辣香味。
- 5
●把煎香的杏鮑菇倒回鍋中拌炒，撒上白胡椒粉跟黑胡椒粒提香，翻炒一下。
●最後撒上蔥綠翻拌一下，完成啦。
- 6
甜不辣QQ
杏鮑菇也QQ
真好吃
心情傳達
食譜作者
烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
繼續閱讀 相似食譜
-
-
![[甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a01dd717ac4b210d5ff5cf5efa3a87be/240x320cq80/photo.jpg)
[甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜 [甜不辣蘿蔔排骨湯]簡易家常菜
寒流來報到，氣溫如溜滑梯越來越低，不必頂著寒風出門去小七，在家來一碗熱呼呼甜不辣超滿足！甜不辣蘿蔔排骨湯，蘿蔔清甜，甜不辣彈Q，沾一點梅子甜辣醬更美味。簡單易做，廚房新手都會做的料理。
-
-
~家常炒韭菜花甜不辣~餐桌上的晚餐 ~家常炒韭菜花甜不辣~餐桌上的晚餐
韭菜花＋甜不辣，不論是一般家庭或是外賣便當，都是經常出現的菜色，因為我自己很喜歡金針菇，所以這次加入了金針菇一起拌炒，沒想到還挺搭的，還更增添了這道菜的營養價值，家常的料理也能變化得不一樣。
-
-
綠花椰炒甜不辣 /百元家常菜 綠花椰炒甜不辣 /百元家常菜
綠花椰菜(青花菜)十字花科防癌抗老所含維生素C、維生素B1、維生素B2及葉酸含量是所有蔬菜中的No.1。其中β- 胡蘿蔔素和維生素C ，是高麗菜的3倍！綠花椰菜不適合久煮簡單蒜炒保留營養搭配Q軟甜不辣提升口感層次是烹調簡單食材取得方便的百元家常菜
-
-
-
【家常菜】三杯米血甜不辣 【家常菜】三杯米血甜不辣
歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!#心鮮油三杯料理是我非常愛的料理除了超級下飯外跟各類食材也是百搭這次又解鎖了一種適合做三杯的食材就是!!甜不辣!!吃起來鹹鹹甜甜有嚼勁又不會難咬除了甜不辣之外米血也非常搭唷!!
-
蔥爆甜不辣（簡單料理）（下酒菜）（便當菜） 蔥爆甜不辣（簡單料理）（下酒菜）（便當菜）
簡單快速多樣化的料理，當家常菜或是便當菜時不需要太重口吻，當下酒菜時則可以加辣椒跟一點醬油將味道加重就是一道搭配啤酒的小菜了。
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17024708
留言