|飲品|泰式奶茶 ชาไทย

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去亞超帶了一包泰式茶,泰式奶茶煮起來!

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去亞超帶了一包泰式茶,泰式奶茶煮起來!

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預備食材

20分鐘
6-8人
  1. ⬇️食材⬇️
  2. 泰式茶葉 85g
  3. 2000g
  4. 白糖 75g
  5. 煉乳 200g
  6. 鮮奶油 200g

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    食材品項參考以下圖片。

  2. 2

    水鍋裡煮滾,接著下茶葉及白糖,煮20分鐘,茶味會釋放(不可煮太久,會苦澀)

  3. 3

    過濾茶葉(使用濾布)

  4. 4

    聽說茶拉過可以去除茶的苦味,用兩個杯子交替倒混入空氣,操作2-3次。

  5. 5

    加入煉乳和鮮奶油攪拌均勻。
    倒入裝滿冰塊的杯子,享用✅

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Erin in AU (in TAS).人在異地流浪之飲食生活日記🌝🌝由於本人🐟🧠 總是記不住食材份量,此處供個人喜好紀錄📝不負責任美味食譜
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