酥炸南瓜片（素食料理）（簡單料理）（省錢料理）（清冰箱料理）
Sophie廚坊 @sophie_5891
南瓜很大一顆，常常吃到最後吃不完不知道怎麼辦，那就做成炸南瓜片，當正餐主食或是下午點心都可以的呢！
酥炸南瓜片（素食料理）（簡單料理）（省錢料理）（清冰箱料理）
南瓜很大一顆，常常吃到最後吃不完不知道怎麼辦，那就做成炸南瓜片，當正餐主食或是下午點心都可以的呢！
料理步驟
- 1
南瓜洗淨，去皮去囊切片放入一個碗中，電鍋外鍋加3量米杯水，將碗放入電鍋蒸熟取出。
- 2
酥脆粉和鹽放入容器內，慢慢倒入水並用筷子拌勻。
- 3
平底鍋倒入油，中火燒熱；南瓜片一片片沾勻麵糊後放入炸油中，一面上色再翻面炸上色後瀝乾油份即可放入盤中，全部裝盤後即可。
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