香煎紅蘿蔔蔥蛋(方便素)(快速料理)(簡單料理)(清冰箱料理)(省錢料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

使用剩餘的紅蘿蔔尾端,加上少許蔥花就能製作省錢美味的料理。

香煎紅蘿蔔蔥蛋(方便素)(快速料理)(簡單料理)(清冰箱料理)(省錢料理)

使用剩餘的紅蘿蔔尾端,加上少許蔥花就能製作省錢美味的料理。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

5分鐘
5人份
  1. 4 顆
  2. 紅蘿蔔絲 適量
  3. 蔥花 少許
  4. 適量
  5. 調理油 適量

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    將蛋打入碗中和鹽攪拌均勻備用。起油鍋中小火熱鍋,下紅蘿蔔絲拌炒至軟後加少許鹽再拌炒均勻。

  2. 2

    接著倒入蛋液,用筷子將紅蘿蔔絲均勻散佈於蛋中,灑上蔥花後待蛋液中央接近凝固時翻面,用鍋鏟切成適當大小即可關火裝盤。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
發布於
台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
繼續閱讀

相似食譜