韓式泡菜炒年糕

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韓式泡菜炒年糕

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預備食材

40 分鐘
3人份
  1. 年糕 1包
  2. 蒜末 適量
  3. 泡菜 1瓶
  4. 洋蔥絲 適量
  5. 紅蘿蔔絲 適量
  6. 蔥段 少許
  7. 雞湯 350cc
  8. 適量
  9. 1.5大匙

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    鍋開大火放入油,放蒜末爆香,再加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲炒軟化

  2. 2

    加入高湯,及汆燙過的年糕,蓋上鍋蓋燜煮5-8分鐘,掀蓋加入泡菜拌均勻

  3. 3

    再次煮滾,加入蔥段,即可熄火 完成

  4. 4

    盛盤....好香喔!

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