料理步驟
- 1
鍋開大火放入油,放蒜末爆香,再加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲炒軟化
- 2
加入高湯,及汆燙過的年糕,蓋上鍋蓋燜煮5-8分鐘,掀蓋加入泡菜拌均勻
- 3
再次煮滾,加入蔥段,即可熄火 完成
- 4
盛盤....好香喔!
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