蝦仁的鮮加上濃郁的鹹蛋黃醬汁，還有滑嫩豆腐，鹹鮮美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/zWE-8gq-42A

#好料日記

覺得金沙系列的料理都還蠻合我味的😎

沒想到鹹蛋跟豆腐這麼配～以往都是做熱炒，今天換個方式吃，湯頭煮起來後呈金黃色，濃郁順口，一定要試試！

除了豆腐與蝦仁，我還加了一包好菇道，因為多加一些料就可以多吃一種，味道也很適合喔！

利用豆腐吸附所有食材的味道及醬汁，每一口都很juicy~ 這一鍋有鮮甜的白蝦、軟嫩的豆腐以及營養的蕃茄、金針菇，你也可以加入自己喜歡的食材，煮一鍋就能配上一碗白飯，超級豐盛又滿足呢!#紅白料理歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchen

軟嫩的豆腐和鮮美的蝦仁，搭配鹹香的金沙醬，不用油炸卻是香氣撲鼻，絕對是下飯的好料理。 #好料日記

第一次嘗試做這道菜就滿成功的～青豆我用鷹嘴豆替代～希望喜歡蝦仁蛤蜊豆腐煲的朋友們，可以在減脂減澱粉的過程中，還是能吃到好東西們

炎熱夏季總是要想一些特下飯或是可以淋在飯上面的料理！自己熬蝦高湯～還加入蛤蜊，湯頭特別鮮甜美味！淋在白飯上當成海鮮燴飯也👌至於“澎湖海菜”是冰箱有，加點進去增添鮮味！不加也可以，但是綠綠顏色點綴看起來還蠻喜歡的！

用煎過蝦頭煮的湯頭~加上豆腐 ~煲成一碗熱乎乎的湯~加了金針菇就有薄欠的效果~拌飯小人兒好喜歡啊~重點是一鍋到底啊~輕輕鬆鬆的就可以做好囉~真的很簡單喔~訣竅提示https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛喔~

為了快速，便沒有去殼煉蝦湯了，利用乾煎的方法讓香味與甲殼素可以釋放，再與蛋豆腐煨煮，也是相當美味!!

#全球烹飪 有濃濃的海鮮味，營養豐富，拌炒過的鹹蛋黃，鹹香下飯好滋味。