預備食材

料理步驟

  1. 1

    馬鈴薯切小丁放電鍋蒸熟備用(外鍋一杯水)

  2. 2

    洋蔥切丁,鍋內加入油將洋蔥炒軟釋出甜味

  3. 3

    加入牛肉絲炒熟後用剪刀將牛肉剪小碎丁

  4. 4

    蒸熟的馬鈴薯丁壓成泥,可保留一點小丁

  5. 5

    加入些許玉米粉跟牛肉攪拌均勻(肉量約佔馬鈴薯的1/3)*增加玉米粉是讓寶寶不易捏碎

  6. 6

    用湯匙挖取喜歡的量在鍋內,小火煎至雙面上色即可

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
IS YVETTE廚房日記
IS YVETTE廚房日記 @cook_isyvette
發布於
偶爾在廚房走跳。看心情下調味料。鹹淡看個人喜好。不專業食譜紀錄 追求專業請路過
繼續閱讀

相似食譜