料理步驟
- 1
馬鈴薯切小丁放電鍋蒸熟備用(外鍋一杯水)
- 2
洋蔥切丁,鍋內加入油將洋蔥炒軟釋出甜味
- 3
加入牛肉絲炒熟後用剪刀將牛肉剪小碎丁
- 4
蒸熟的馬鈴薯丁壓成泥,可保留一點小丁
- 5
加入些許玉米粉跟牛肉攪拌均勻(肉量約佔馬鈴薯的1/3)*增加玉米粉是讓寶寶不易捏碎
- 6
用湯匙挖取喜歡的量在鍋內,小火煎至雙面上色即可
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