簡易料理—大蒜剝皮辣椒鮑魚雞湯

昨天外食吃到好吃剝皮辣椒，不辣！回家利用剝皮辣椒罐頭，倒入實體和湯入鍋，我還另加蒜頭數個，煮湯真的好喝不辣。

冬天最適合煲湯喝了.除了藥膳湯養身外.這鍋剝皮辣椒鮑魚菇湯也很適合全家大小.小孩多吃菇類.增加膳食纖維和多醣體的攝取.也幫助腸胃蠕動.大人喝這湯品.一點點辣辣的口感.讓身體整個暖呼呼起來了~訣竅提示龜甲萬網址:http://www.kikkoman.com.tw/watsuya/活動網址:http://dodocook.com/company/act/38357龜甲萬料亭和露使用心得:直接使用不需再加任何調味.就可以燉煮出有甜甘味的煲湯~

梅雨季將至，悶熱潮濕的氣後令人提不起勁、沒胃口，來碗微辣的剝皮辣椒雞湯，不僅開胃也能補充體力、提振精神。

#好料日記，對於一個料理新手，簡單料理是最好入門的，這次要來分享麻油剝皮辣椒雞湯食譜，是不會失敗的做法，大家試試吧。

#全球烹飪，本道料理加了醬鳳梨、苦瓜，讓湯頭微苦中帶點甘甜味，而剝皮辣椒、土雞肉，讓湯頭清甜順口中又帶點微辣的，為暖心暖身暖胃的聖品，「醬鳳剝皮辣椒雞湯」，這實在是我遇過最方便的湯品之一了，我其實沒有再下多餘的調味料，但是如果覺得不夠鹹的人，可以依個人口味適度調味。#自己動手做美食，其實很簡單不難，雖然看起來好像很複雜，只要跟著我作，一步步就可以完成一道美味好料，如果可以和家人或朋友一起料理的話，也可以添增生活趣味喔。#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

第一次煮建議先不要放太多剝皮辣椒，慢慢依個人嗜辣程度調整。

簡單上手且不會花太多時間就可以完成的一道美味湯品，在這裡分享給各位喔～#小資料理

照片裡，是把多的香菇蒂也ㄧ起加入燉湯，不加也可以！#Cookpad廚藝賞2019

來碗雞湯 暖暖身心靈吧^^

#金廚獎

#營養健康吃

天冷來碗剝皮辣椒雞湯！超暖胃！#好料日記

只需一瓶市售剝皮辣椒，和土雞一起熬煮，加幾朵香菇或花椰菜，在冷冷的冬天喝一碗微辣雞湯，真是幸福❤️。重點是完全不用任何技巧，真是職業婦女的好料理。今天下班有些晩，趕到市場已接近七點，冷冷的氣溫也延後了市場的收攤時間。很幸運的在平常光顧的雞肉攤買到了最後一隻土雞，讓晚餐簡單又豐盛～幫小孩下碗麵線，加兩匙剝皮辣椒雞湯並幾塊雞肉弄碎，再蓋上煎了半熟土雞蛋，大人小孩晚餐一起解決😊明晚吃什麼呢⋯⋯🤔

去花蓮必買的剝皮辣椒，買一隻土雞，剝皮辣椒湯汁先下，再加上蛤蜊提鮮，最後放上辣椒 。簡單鮮甜美味，純粹想喝湯的節奏。

剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣，正好適合北部最近又濕又冷的天氣。喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯，保證所有寒氣去除。訣竅提示：★剝皮辣椒本身就有辣、酸、鹹、甘甜的味道，每家廠牌的剝皮辣椒鹹淡、辣度不一，請依自家買的廠牌做調整。

夏天喝剝皮辣椒雞湯，清爽開胃又好喝。

天涼，喝上一碗暖呼呼的蛤蜊冬瓜剝皮辣椒雞湯，暖了心也暖了胃😋

#剝皮辣椒#雞肉

#入秋要喝湯 煮鍋剝皮辣椒蒜頭干貝雞湯，一碗帶點微辣香氣的雞湯喝進肚子裡，在這入秋微冷的天氣裡不僅暖胃還還能驅寒。

#雞肉料理 剝皮辣椒的湯汁本身有鹹味，不用再放調味料就很甘甜

花蓮名產苦茶油剝皮辣椒，煮一鍋大人和小孩都喜歡的剝皮辣椒雞湯，湯頭美味甘甜 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

冬天很冷就想喝熱熱的雞湯啊！花蓮的剝皮辣椒來之不易，所以一次買足三罐，凍在冰箱裡也不會壞。熱熱微辣的雞湯就已經很好喝了。加了罐頭條瓜那個味道更是不得了。小孩子要喝的先撈起，剩下的加辣。＃金廚獎

團購一罐聽說花蓮很有名的剝皮辣椒，就煮鍋剝皮辣椒雞湯先倒入剝皮辣椒汁煮，辣椒條最後放才不會煮到太軟爛！我只用半罐，微辣的口感雞肉鮮甜很好喝！

同事從花蓮買了有名的剝皮辣椒來許願了這道湯～#雞肉料理

#雞肉料理天氣漸漸轉涼，煮一鍋剝皮辣椒雞湯，暖暖全家人的胃，幸福滿滿。

因為老公前天說想吃剝皮辣椒雞湯 就試著做看看 沒想到味道還不錯

在冬日裡, 喝一口暖胃的剝皮辣椒雞湯, 真是令人心身舒暢!醬漬青辣椒圖文食譜: http://www.dodocook.com/recipe/85007醬漬青辣椒 Youtube: https://youtu.be/JmyNJk7QaRY醬漬青辣椒Facebook: https://www.facebook.com/CookingAlley/videos/237718640007473/剝皮辣椒雞湯圖文食譜: http://www.dodocook.com/recipe/85106剝皮辣椒雞湯 Youtube: https://youtu.be/Z6W29b6skM4剝皮辣椒雞湯 Facebook: https://www.facebook.com/CookingAlley/videos/237721286673875訣竅提示從自製醬漬辣椒至烹調雞湯, 食材看得見, 食用更安心。食後感想在冬日裡, 食用剝皮辣椒雞湯, 辣椒和蒜增進食慾。食用後, 整個身體暖呼呼的。嘴饞的您還等什麼, 馬上動手做做看!

這道老菜脯剝皮辣椒雞湯是我老爸的最愛,他說幾十年的老菜脯熬出來的雞湯,是清甜甘的古早味道,加了剝皮辣椒和蒜苗,是另一種微辣的甘味,這道雞湯的調味料就是老菜脯和剝皮辣椒汁本身的提味,所以很清香甘甜~

剝皮辣椒是飯前開胃菜、配飯配粥都好，將剝皮辣椒連同湯汁與雞肉一塊熬煮，湯頭甘甜中還帶有一絲絲辣味，更可以添加在料理中提味。稍有涼意來一碗好適合！！

冬天喝碗暖暖剝皮辣椒雞湯，超暖心🥰