紅豆湯

小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

天冷喝碗紅豆湯,再加一點鮮奶,美味

紅豆湯

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天冷喝碗紅豆湯,再加一點鮮奶,美味

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預備食材

30分鐘
1鍋
  1. 超市售賣的紅豆一包
  2. 西谷(可略)
  3. 冰糖
  4. 鹽一點點
  5. 水2000cc
  6. 鮮奶

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    紅豆清洗乾淨,提前泡水放冷凍冰一晚

  2. 2

    隔天開一鍋水放入冷凍紅豆,煮至滾,蓋蓋轉中小火煮約25-30分鐘

  3. 3

    再加入西米谷煮10分鐘,再蓋蓋關火焗10分鐘

  4. 4

    加入冰糖(自行調味)及一點點鹽拌勻,吃的時候可加鮮奶,完成

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做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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