十分鐘上菜-洋蔥紫菜蛋花湯

王菁 @ching3939
十分鐘上菜-洋蔥紫菜蛋花湯
料理步驟
- 1
煮4碗水,將整片海苔取出2片撕成小塊放入鍋中煮。一般來不及用完的海苔拿來煮湯也很美味噢。
- 2
洋蔥剝去老皮,切細絲放入鍋中一起煮。透過洋蔥來增加鮮甜度。
- 3
待湯煮沸,加入鹽巴調味。
- 4
打2顆雞蛋,趁水沸騰沖入煮成蛋花湯。
- 5
淋上少許食用油和小磨坊白胡椒粉調味調香即可熄火。
- 6
開動!
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